Статьи по теме - кулинария RSS-трансляция

/ RSS-трансляция Читать в ВКонтакте Читать в Одноклассниках Наш канал в Яндекс Дзен



+1 1
+1
-1 0
Разное    


Каждое блюдо имеет собственную историю, однако далеко не все они становятся неотъемлемой частью национальной кухни определённого народа. Впрочем, некоторые, даже становятся популярными во многих странах, считаются символами кулинарного наследия кого-то одного. Произошло так, например, и со знакомыми нам с детства блюдами, которые появиться могли в совершенно других регионах, однако давно в сознании людей связаны именно с отечественной кулинарией. Вашему вниманию 5 блюд, которые прочно ассоциируются с русской национальной кухней.



+1 1
+1
-1 0
Разное    

Кулинарные шедевры - особый предмет гордости для любой хозяюшки. Именно здесь можно выразить весь свой творческий потенциал. Однако зачастую мелкие бытовые проблемы могут выбить вас из колеи. Но мы точно знаем, как с ними справиться. Как быстро отмыть полости блендера? Что сделать, чтобы редька перестала горчить? И как легко отмыть противень после выпечки? Обо всем этом вы узнаете из нашей сегодняшней статьи.



+1 1
+1
-1 0
Разное    

Кулинария, подобно настоящему искусству, требует времени и мастерства. И хозяюшки, как опытные художники, создают из простых продуктов настоящий шедевр. А все благодаря тому, что им известны бытовые хитрости, которые они с лёгкостью применяют на кухне. Именно ими мы и поделимся сегодня с вами. Как сделать так, чтобы в сахарнице никогда не образовывались комочки? Как не допустить рассыпанных по шкафу приправ? Как быстро почистить зелень и правильно хранить чеснок? Ответы на все эти вопросы вы найдёте в нашей сегодняшней статье.



+1 0
0
-1 0



На протяжении многих веков существовало множество ресторанов, пусть они и назывались по-другому, но суть их деятельности от этого не менялась. Большинство из них, как и все этом мире, приходят и уходят, но некоторые существуют столетиями, предлагая разнообразные блюда поколению за поколением клиентов, которые снова и снова наведываются в полюбившиеся заведения. Авторы Novate.ru предлагают сегодняшним гурманам заглянуть в 7 старейших точек общественного питания, чтобы проникнуться особой атмосферой заведений, держащих двери открытыми, а кастрюли кипящими на протяжении веков, подавали еду всем – от королевских особ до грозных пиратов и простолюдинов.



+1 1
+1
-1 0
Разное    


Когда к власти на отечественных просторах пришли большевики, они столкнулись с масштабным вызовом - им пришлось многое создавать буквально с нуля, чтобы не отступать от их идеологии. И, как ни странно, кулинария также оказалась в этом перечне. Впрочем, справились с этим явно неплохо - кухня советского периода имеет множество вещей, традиций и привычек, которые были полезны не одному поколению граждан, а некоторые живут и сегодня.





+1 2
+2
-1 0
Разное    


Кухня – святая святых для любой женщины, вне зависимости от того, сколько часов в день она здесь проводит. Но чтобы создание кулинарных шедевров не отнимало слишком много времени и сил, важно пользоваться различными лайфхаками, призванными упростить процесс. Novate.ru делится полезными хитростями, которые обязательно пригодятся на кухне, и сделают процесс готовки более творческим, желанным и увлекательным.



+1 1
+1
-1 0
Разное    


Облегчить и ускорить готовку могут только полезные лайфхаки. Какие-то из них мы узнаем от мам и бабушек, какие-то находим в интернете, а какими-то с нами делятся подруги и другие хозяйки. Советуем не отмахиваться от них, а по возможности проверять эффективность всех приемов, которые вас заинтересовали, чтобы потом активно использовать их на кухне. Novate.ru немного ускорит процесс, и поделится уже проверенными хитростями.



+1 1
+1
-1 0
Разное    
Срежьте подгоревшую верхушку и смажьте бисквит кремом со сгущенкой

Срежьте подгоревшую верхушку и смажьте бисквит кремом со сгущенкой

Допускать ошибки в готовке – это нормально. С блюдом может не справиться и профессиональный повар и опытная хозяйка, ведь кулинария требует четкого соблюдения рецептуры и технологии. Но даже если все пошло не по плану, блюдо не обязательно выбрасывать в мусорное ведро – есть много способов, как его можно реабилитировать. Novate.ru делится беспроигрышными лайфхаками.



+1 1
+1
-1 0
Разное    
В пересоленный суп можно добавить хлеб

В пересоленный суп можно добавить хлеб

Профессиональные повара часто говорят о том, что не нужно бояться соли. Однако стоит лишь руке дрогнуть и добавить чуть больше специи, как блюдо из сбалансированного по вкусам превращается в несъедобное. Novate.ru советует не расстраиваться, если вы пересолили еду, и не торопиться отправлять ее в мусорное ведро. Вместо этого попробуйте использовать один из следующих лайфхаков.



+1 2
+2
-1 0
Разное    


Хотите, чтобы даже банальные макароны получались у вас вкуснее, чем ресторанная паста, а кофе – ароматнее, чем у лучшего бариста в городе? Тогда лайфхаки из статьи Novate.ru придутся как нельзя кстати. Делимся хитростями профессиональных поваров, которые помогают не только радовать членов своей семьи кулинарными шедеврами, но также с каждым днем все больше влюбляться в кулинарию.





По страницам:

30 29 28 27 26 25 24 23 22 21 20 ... 1