Все статьи по теме - готовка

Когда очень хочется сладкого, но время ограничено или под рукой нет духовки, советуем воспользоваться помощью микроволновки. Оказывается, этот прибор способен приготовить отличный десерт (если, конечно, вы знаете рецепт).Novate.ru рассказывает, какую выпечку можно сделать в микроволновке, и потратить на это не больше 10 минут.

Самыми популярными гарнирами в нашей стране являются рис, гречка, макароны и картофель. Но, несмотря на то, что мы готовим их чуть ли не каждую неделю, результат не всегда получается идеальным. Novate.ru рассказывает, какие ошибки приводят к тому, что гарнир превращается в клейстер или получается слишком водянистым.

Мутный бульон – частая проблема на кухне. Что бы хозяйки ни делали, какие бы ингредиенты ни добавляли, все равно на выходе получается странная жижа, которая портит весь вкус и внешний вид будущего супа. Но есть и хорошая новость – если знать некоторые лайфхаки, можно добиться идеальной прозрачности бульона. Подробнее о них читайте в статье Novate.ru.

Маркетологи не зря едят свой хлеб – по их заверениям, практически каждый кухонный гаджет, который есть в магазине – невероятно полезный, и просто обязан быть на нашей кухне. Увы, ожидания и реальность редко совпадают, и получается так, что мы тратим деньги на ветер. Novate.ru рассказывает, какие разрекламированные девайсы на деле оказываются бесполезными и просто занимают место на полке.

Как бы сильно вы ни любили готовить, вряд ли вам хочется стоять у плиты после тяжелого рабочего дня. Но есть и другая сторона медали – оставлять членов семьи без ужина тоже нельзя. Как же решить эту дилемму? Novate.ru предлагает взять на заметку несколько лайфхаков, способных ускорить и облегчить готовку. Берите на заметку!

Мы уже рассказывали в наших статьях о том, как украсить дом к Хэллоуину, теперь пора переходить к меню. Неважно, что вы планируете – большую вечеринку с друзьями или просмотр ужастиков со второй половинкой – еда должна быть вкусной и тематической. Спойлер: печенье с глазами – не самое жуткое, что вас ждет в этой подборке.

Картофель – самый популярный овощ в нашей стране, ведь его можно готовить, как-угодно: жарить, варить, запекать, тушить. И всегда получается вкусно. Но если вы испытываете какие-то трудности во время приготовления жареной картошки или пюре, значит, самое время познакомиться с поварскими хитростями, которые Novate.ru собрал в своей статье.

Чтобы хорошо готовить и радовать свою семью вкусными блюдами, необязательно проводить много времени на кухне или ходить на кулинарные курсы. Иногда обычные лайфхаки, найденные в интернете, могут вывести готовку на новый уровень. Novate.ru делится такими хитростями, чтобы вы смогли стать достойными соперниками профессиональных поваров из ресторанов.

В ходе готовки неприятные сюрпризы могут подкинуть не только сложные блюда, но также те, которые мы считаем простыми и примитивными. Яркий пример – макароны. Если не хотите каждый раз подавать на стол бесформенную слипшуюся массу, старайтесь избегать ошибок, перечисленных в статье Novate.ru.

Несмотря на то, что бефстроганов появился в XIX веке, свою наибольшую популярность он приобрел во времена Советского Союза. Именно тогда рецепт блюда довели до идеала и стали готовить везде – в ресторанах, в столовых и на домашних кухнях. Novate.ru делится секретами приготовления бефстроганова, чтобы вы могли порадовать гостей и членов семьи идеальным мясом.