Все статьи по теме - продукты

Иногда один продукт или пищевая привычка могут изменить мир. /Фото: the-sun.com, naturespath.com

Обычно тренды являются чем-то мимолетным, и лишь некоторые хотя бы на какое-то время закрепляются в повседневности людей. Кулинарные новшества исключением не являются - нередко мы массово решаем, что сейчас модно есть именно это блюдо или продукт. Но иногда появление новых трендов в еде приводят к тому, что их последствия были огромными, причём настолько, что буквально меняют повседневную жизнь едва ли не всего человечества.

Блюда, которые появились по воле случая. /Фото: theolddutchcupboard.com, acouplecooks.com

История знает огромное количество изобретений, которые появились из необходимости, но не всегда происходит именно так. Есть такие открытия, появление которых оказывается волей случая или удачным стечением обстоятельств. Причём это относится даже к еде - немало знакомых во всех уголках мира блюд были созданы только благодаря случайности или тому, что нужные люди и продукты оказались в правильном месте в правильное время.

Теперь мы знаем, что едят астронавты, путешествующие к Луне. /Фото: uniladtech.com, msn.com

Не так давно мир потрясла неожиданная новость - впервые с далёкого 1969 года человечество снова отправилось к Луне. И каждый день об этом историческом внеземном путешествии мы узнаём всё больше деталей, например, о быте астронавтов. Так, стало известно, чем питаются участники современной лунной миссии НАСА, и этому меню есть чему нас удивить.

/ Фото: in.pinterest.com.

Специалисты по маркетингу в сфере продовольственных товаров всегда прибегают к разнообразным хитростям, чтобы выдать желаемый продукт за что-то совершенно удивительное. И если раньше люди, не имея доступа к интернету, не могли проверить правдивость слов в рекламных кампаниях, то с приходом современных технологий всё изменилось. Однако, реклама пошла дальше и стала ориентироваться уже на психологию людей. Какие же приёмы и хитрости используются и по сей день?

Фото: ria.ru

В Китае каждый год открываются магазины, торгующие продуктами российского производства, и это неудивительно, ведь спрос среди местных жителей на нашу еду постоянно растет. Novate.ru рассказывает, какие продукты особенно нравятся китайцам. Спойлер: в списке нет никаких деликатесов.

Соль может похвастаться массой внезапных способностей. /Фото: zauberdergewuerze.de

Соль была и остаётся, пожалуй, самой популярной специей на планете. И кажется, что за столько тысячелетий опыта использования этого ископаемого в еду и быту, мы знаем о нём всё. А вот в реальности хлорид натрия совсем не так прост и известен, как мы думаем - учёные по сей день открывают удивительные свойства и способности соли, о которых ранее даже не догадывались.

Фото: grover-machines.ru

Наверняка вы замечали, насколько острые индийские, вьетнамские или тайские блюда. Может показаться, что это просто особенности национальной кухни, но на самом деле истинная причина скрывается намного глубже. Novate.ru рассказывает, почему жители жарких стран так любят острую пищу, и как это сказывается на их здоровье.

Десерт, обожаемый миллионами. /Фото: cukierniasowa.pl

Мороженое - это не просто сладость, а один из самых популярных десертов на планете. В разных вариациях его любят во всех уголках света, и кажется, что мы об этой холодной вкусняшке знаем всё. Однако за свою долгую историю мороженое чего только не переживало, и немало эпизодов впечатляют не меньше, чем вкус любимого десерта.

Универсальный продукт, который найдёт, чем удивить. /Фото: blog.lexhealth.com

Яйца уже много лет являются одним из самых универсальных продуктов на планете. И кажется, что мы должны знать о них всё, вот только это совсем не так. Продукт, который диетологи метко называют «природным мультивитамином» и который мы частенько едим на завтра, способен удивить своими необычными свойствами и способностями - и это ещё даже не упоминая их пользу для организма.

Какие продукты могут нейтрализовать соль в блюде? / Фото: delikateska.ru

Во время приготовления праздничного блюда или простого обеда можно совершить, казалось бы, непоправимую ошибку — пересолить еду. Но не стоит торопиться с выводами о кулинарном промахе. Любое блюдо можно исправить, даже ужасно пересоленное. А вот как устранить повышенную соленость - в нашей статье.