Еда в Советском Союзе определённо имела меньше химии в составе, чем сейчас - много чего попросту еще не существовало. Но обычно считается, что продукты, сделанные в СССР, обладали просто эталонным качеством, а обеспечивать их должен был ГОСТ, который неукоснительно соблюдался. Вот только в реальности всё было не совсем так: далеко не все продукты могли похвастаться высоким стандартом производства, а там, где можно было, экономили в ущерб качеству - и даже знаменитый ГОСТ не спасал.

Сегодня, когда правильного питания придерживается большинство людей, то выбор продуктов становится более тщательным. И среди того, что может отпугнуть покупателя от товара в магазине, давно оказалось высокое содержание сахара в нём. Вот только далеко не все продукты, которые мы подразумеваем как свободные от сладости, на самом деле таковыми являются - нередко бывает с точностью да наоборот.

У каждого блюда есть своё место в определённом ценовом сегменте - одни можно попробовать только в роскошных заведениях, а другие найдутся в любой кафешке. Однако это не значит, что они всегда продавались в одном месте: бывали случаи, когда то, что сегодня считается элитным деликатесом, изначально ели на обед самые несостоятельные люди. Вашему вниманию шестёрка изысканных блюд, которые перекочевали в дорогие рестораны из домов бедняков.

Сахарозаменитель - вещь действительно полезная, и может быть таковой не только для диабетиков, но и всех, кто хочет снизить потребление сахара, оставаясь при этом сладкоежкой. Вот только далеко не все соглашаются на такой переход из-за стереотипа, что сахарозаменители в любом случае представляют собой какую-то непонятную химию. Однако напрасно, ведь на рынке можно найти действительно натуральные альтернативы и создать себе здоровый и вкусный рацион.

Овощи и фрукты являются неотъемлемой частью рациона, без которой организму не обеспечить себя всеми нужными витаминами и микроэлементами. Однако большинство из них являются сезонными, а потому в те же зимние месяцы их употребление резко падает. И хотя ситуацию могло бы исправить приобретение всегда доступных замороженных продуктов, многие обходят их стороной, считая лишёнными всякой полезности. Вот только в реальности, в этом мнении больше предубеждений, чем правды.

В мире очень много сладкоежек, и большинство из них среди своих кондитерских фаворитов обязательно назовут и шоколад. Оно и понятно, ведь горький, например, не только вкусный, но и полезный. А вот про молочный так не скажешь - пусть он и самый популярный, но сахара в нём слишком много, чтобы приносить пользу организму. Однако швейцарские учёные сумели найти решение, разработав новую рецептуру шоколада, который можно смело назвать лакомством будущего.

Специальные полки со скидками до 80% на товары, срок годности которых истекает через 1-3 дня, можно увидеть практически в каждом гипермаркете. Но безопасно ли их покупать? Материал расскажет о том, какие точно не стоит и почему.

На первый взгляд кажется, что американские супермаркеты очень похожи на наши, но на самом деле это совершенно не так. Оказывается, что различий очень много. Сегодня вы подробнее узнаете о них.

Как известно, в советский период был дефицит продуктов во многих магазинах. Конечно, в глухих деревнях и селах ассортимент не всегда радовал своим разнообразием, и людям приходилось покупать то, что есть в наличии. Именно поэтому многие советские граждане ездили в столицу за дефицитными товарами, а потом возвращались обратно с огромными сумками.

Советская действительность ассоциируется у нас со многими вещами, в том числе с дефицитом на товары. Однако есть ещё один символ этой части жизни в СССР - карточная система. Продукты и товары по талонам выдавали в советские годы не всегда, хоть и появились они буквально с самого прихода к власти большевиков. Но самое интересное, что карточная система в повседневность граждан СССР возвращалась неоднократно.