![](https://novate.ru/files/u40607/4060765964.jpg)
Советский Союз был страной с довольно развитой ресторанной сферой - такие заведения разного класса можно было найти в любом большом городе. Однако у них была собственная система работы и особенности обслуживания, которые выделяют их среди остальных, да и современных точек общепита. Попасть в советский ресторан было не так-то и просто, но многие готовы были на многодневное «стояние» в листе ожидания, лишь бы отведать изысканных блюд.