Как хранить продукты долгое время / Фото: ekb-holod.ru

Продукты питания имеют свойство портиться даже в том случае, когда покупаешь свежие и качественные. Однако, если знать о некоторых фишках, то можно продлить их срок хранения. Это позволит каждой хозяйке экономить деньги.

Существует теория о том, что здоровье на 20% зависит от образа жизни и на 80% — от питания. Не так важно, насколько упорно человек тренируется, если он питается неправильно: организм все равно будет откладывать избыточные жировые запасы, а мышцы не смогут восстанавливаться после нагрузок.

Во второй половине сентября практически весь урожай с огорода уже собран, за исключением капусты, которую срезать еще время не пришло. Теперь актуален второй вопрос – как урожай хранить, чтобы овощи оставались свежими и крепкими максимально долгое время. Сейчас речь не о картофеле, а о свекле и моркови. Оказывается, есть метод, который не требует ящиков с песком или глиной, а результат получается лучше.

Блюда из кабачков нравятся многим и все их готовят по-разному. Рецептов приготовления блюд достаточно. Один из них очень простой, не требует много времени и усилий. При этом кабачки не нужно ни жарить, ни запекать. Но вкус блюда потрясающий и нравится практически всем без исключения.

Далеко не всегда есть возможность съесть овощи, фрукты или зелень в первый день после покупки. Зачастую они отправляются в холодильник дожидаться своего звездного часа. А, как известно, чем дольше продукты лежат, тем больше вероятность, что они начнут портиться. Рассказываем, как правильно хранить фрукты и овощи, чтобы не пришлось их выбрасывать в мусорное ведро.

К салатам часто относятся с пренебрежением, считая их слишком простыми блюдами, которые можно приготовить за пару минут «одной левой». Однако если подойти к процессу их создания с фантазией, применив все имеющиеся навыки, можно приготовить настоящий шедевр. Novate.ru предлагает несколько советов, благодаря которым вы сможете каждый салат превращать в нечто уникальное и невероятно вкусное.

Всегда включаете в свое меню овощи, но до сих не овладели всеми нюансами их подготовки и приготовления? Novate.ru предлагает исправить эту ситуацию и взять на вооружение несколько лайфхаков, которые в корне перевернут ваши представления о брокколи, томатах, свекле, картофеле и других привычных вам продуктов.

Приготовление овощей и фруктов — это одна из основных операций, которая выполняется на кухне. Поэтому сложно представить, как тут можно ошибиться. Однако на самом деле довольно многие часто совершают критические погрешности в элементарных операциях с продуктами. Полезные советы от Novate.ru помогут сделать все правильно, улучшить вкус овощей и фруктов на кухне, а также максимально дольше сохранить их свежими и полезными в сыром и приготовленном виде.

Несколько полезных советов могут значительно облегчить работу на кухне.

Иногда на кухне случаются неприятные случайности, которые могут испортить блюдо или настроение. Например, вялые листья салата неприглядно смотрятся в салате, огурцы горчат, а в клубнике прячутся вредители. Решить все эти и еще некоторые проблемы помогут простые, но эффективные лайфхаки от Novate.ru.

Японцы – необычный народ, который все время разрабатывает новые технологии. Но кроме этого они еще и придумывают разнообразные лайфхаки, позволяющие упростить некоторые бытовые процессы. Один из них заключается в креплении самой простой канцелярской резинки на нож для резки продуктов. Как показывает практика, это очень удобно.