Статьи по теме - приготовление RSS-трансляция

/ RSS-трансляция Читать в ВКонтакте Читать в Одноклассниках Наш канал в Яндекс Дзен



+1 0
0
-1 0


Откуда в сыре взялись дырки? Наверняка кому-нибудь еще в детстве родители, не знающие правильного ответа, в шутку говорили, что их прогрызли мыши. Однако, как несложно догадаться, настоящим виновником появления отверстий в популярном продукте являются отнюдь не грызуны. Мыши хотя и могут «сточить» все, что попадется под зубы, больше предпочитают зерновые. Мы же говорим об истинной причине появления дырочек в сыре.



+1 0
0
-1 0
Разное    


Многие люди обожают выпечку, особенно пирожки, в том числе и жареные, с различной начинкой. Существует масса рецептов приготовления дрожжевых и бездрожжевых пирожков. Но, как правило, все говорят о том, что если пирожок жареный, то съесть его нужно в горячем виде, иначе потом он станет жестким и невкусным. Оказывается, есть один секрет, который не дает тесту затвердеть, и готовая выпечка будет долго мягкой даже после остывания.



+1 0
0
-1 0
Разное    



Драники, деруны, картофельные оладьи – все это по большому счету одно и то же блюдо, любимое многими. Естественно, каждый готовит их по-разному. Но есть очень простой рецепт, позволяющий приготовить блюдо за считанные минуты. А главное, в нем нет ничего лишнего, даже мука не нужна. Именно такие драники часто готовили для своих домочадцев советские хозяйки. Получается быстро и очень вкусно.



+1 0
0
-1 0
Разное    


Как показывает практика, дома самостоятельно можно приготовить практически любой сыр, и «Фета» не исключение. Для приготовления потребуется взять только литр молока и соль. На выходе у вас будет 250-270г вкусного и полезного сыра, который сложно отличить от покупного, если только вы не являетесь великим знатоком в этом вопросе.



+1 0
0
-1 0
Разное    



Мода – дама непостоянная и очень изменчивая. Это относится абсолютно ко всему, в том числе и к еде. Если лет тридцать-сорок некоторые блюда являлись практически завсегдатаями каждого стола, то в наше время даже рецепты сохранились далеко не во всех семьях. Наши современники некоторые из них не то, что не готовили, а и не пробовали никогда.





+1 0
0
-1 0
Разное    



Всем так хорошо известные бананы, которые мы считаем фруктами, в Венесуэле таковыми не являются. Здесь к ним относятся как к овощам в прямом смысле этого слова. В Каракасе на рынке их продают в соответствующем отделе, где рядом находятся перец чили, картофель, кабачки и томаты.



+1 0
0
-1 0
Разное    



То, что мясо, приготовленное в ресторане, гораздо вкуснее, чем домашнее, знают многие. И дело не в качестве самого мяса или рецепте приготовления и даже не в мастерстве повара, хотя все эти моменты тоже имеют огромное значение. Просто повара знают один секрет. Ничего сложного, но в обычной жизни мало кто пользуется таким приемом, а зря.



+1 0
0
-1 0
Разное    



Хитрость заключается не столько в самом способе приготовления, сколько в подготовке рыбы. Она дает возможность даже очень сухую, с характерным насыщенным и не очень приятным ароматом рыбу превратить в удивительно вкусное блюдо. Для готовки подойдет все: минтай, треска, хек, путассу, камбала и так далее.



+1 0
0
-1 0
Разное    



Для тех, кто не является заядлым любителем «зажарки», но предпочитает яичницу прожаренную, так сказать, не размазанную по сковородке, этот вариант ее приготовления станет настоящей находкой. Желток будет нежным, в оболочке из белка, а подсушенных краев не будет.



+1 0
0
-1 0
Разное    



Современные сковороды с антипригарным покрытием позволили многим хозяйкам расслабиться и позабыть о проблемах с прилипанием пищи в процессе приготовления. Но многие все еще предпочитают старые бабушкины чугунные сковородки, на которых еда получается более вкусной, с хрустящей корочкой. Вот именно для таких изделий и придумали нехитрый способ, как пожарить рыбу, особенно рыхлую, чтобы она не прилипла ко дну.





По страницам:

4 3 2 1