Морозилка - удивительно полезная штука на кухне, ведь она помогает очень надолго сохранить множество продуктов, и в первую очередь, скоропортящихся. Вот только нередко в погоне за экономией или страхом, что какая-то еда испортится, столь низким температурам подвергают буквально всё подряд. Но это нельзя назвать правильным подходом, потому что отдельные образцы продовольствия как раз лучше туда вообще не класть. Вашему вниманию «шестёрка» продуктов, которые нужно держать подальше от морозильной камеры.

Сезон черной смородины в самом разгаре, поэтому самое время не только заморозить ягоды на зиму, но и активно использовать их в готовке. Тем более, что смородина содержит много витаминов и полезных веществ, положительно сказывается на работе сердца и сосудов, помогает наладить сон. Novate.ru предлагает несколько крутых рецептов, которые покорят ваше сердце и желудок.

Каждое время года имеет собственные сезонные продукты, и летние месяцы исключением не является. И одной из первых ассоциаций с жаркими деньками является именно арбуз. А ведь он интересен не только своим вкусом и прохладительным эффектом - о нём можно узнать массу интересного, что позволит посмотреть на этот плод с совершенно новой стороны. Вашему вниманию шестёрка занятных фактов об арбузе - звезде летнего огорода.

Если вы никогда раньше не замораживали ягоды на зиму, пора срочно исправлять это недоразумение. Вишня, черешня, малина, клубника – в холодильнике сохранится все. Это отличный способ продлить лето и наслаждаться любимыми ягодами не только в теплый сезон, но и в любое время года. Novate.ru рассказывает о главных нюансах и способах заморозки, чтобы вы были во всеоружии.

Пришло лето – время ягод. Рынок переполнен малиной, клубникой, вишней, черной смородиной и другими лакомствами, которые хозяйки обычно используют для приготовления варенья, компотов, выпечки. Однако кто сказал, что наслаждаться ягодами можно только летом? Если вы заморозите их, то сможете радовать домочадцев вкусными блюдами и напитками в любое время года. Novate.ru рассказывает, как можно использовать замороженные ягоды.

Очень многие люди абсолютно уверены, что фрукты и ягоды - это полезно, здорово и жизнеспасительно. Англичане, к примеру, уверены, что яблоко в день убережёт от докторов навсегда (так гласит их пословица). Но как быть с высоким гликемическим индексом фруктов и ягод? Данный материал расскажет о том, как обезвредить самые опасные фрукты и ягоды, на которые летом многие привыкли налегать не на шутку.

Серая гниль является одной из наиболее распространенных и вместе с тем одной из наиболее пагубных хворей, с которой могут столкнуться кусты земляники. В запущенных случаях именно это заболевание способно стать причиной гибели 75-85% урожая. Хуже всего если серая гниль набрасывается на земляничные кусты в момент созревания урожая. Разберемся, что это вообще такое и как с ним бороться.

Заморозка - идеальный способ сохранить полезные качества плодов и даже зимой не остаться без витаминов

Заморозка - идеальный способ сохранить полезные качества плодов и даже зимой не остаться без витаминов. Отправлять в морозилку можно клубнику, абрикосы, малину, черешни, шелковицу, виноград, ежевику, смородину, вишни, груши, сливы. В общем, все ягоды и фрукты, которые вы любите. А как это сделать правильно и сохранить максимум полезных свойств, подскажет Novate.ru.

В самый разгар лета хочется приготовить что-то необычное и вкусненькое, к примеру – оригинальные десерты. И сделать это лучше всего с сезонными ягодами, которых полно в магазинах и на рынках. Мы собрали семь самых вкусных ягодных десертов, после которых домочадцы и гости попросят добавки.

Молоко всегда использовали в качестве подкормки различных сельскохозяйственных культур, в том числе и клубники. Особенно активно эта методика используется в Голландии. Уже спустя неделю клубничник становится абсолютно другим. Даже очень слабые кустики начинают расти более интенсивно. Листья приобретают насыщенный темно-зеленый цвет, а все кусты начинают обильно цвести.