Не подсолнечным единым.

Приготовление еды – процесс исключительно творческий. А потому не требует жёстких рамок и ограничений. Но иногда неплохо прислушаться к советам профессионалов кулинарного дела. К примеру, перестать жарить всё подряд на подсолнечном, а выбрать лучшее масло, которое сделает блюдо ещё вкуснее и полезнее.

Как готовить вкусно и быстро.

Пожалуй, каждая хозяйка мечтает о том, как накормить семью не только вкусно, но и потратить на приготовление еды минимум времени. Ведь завтрак, обед и ужин понимаются как само собой разумеющееся, а о том, на все это уходит куча времени и сил, мало кто задумывается. Мы собрали 18 полезных приемов, которые сократят время готовки и сберегут силы хозяйки.

Ошибки, которые совершает каждый второй во время готовки.

Приготовление еды – процесс ежедневный и хлопотный. Одни хозяйки стараются сделать что-нибудь эдакое, чтобы обрадовать своих домочадцев, другие просто ограничиваются наборов стандартных блюд. Но часто бывает так, что и у тех, и у других блюда не выходят такими, какими задумывались. Мы собрали 17 типичных ошибок в приготовлении еду, которые допускает каждый второй.

Японские кухонные ножи.

Острый нож серебристой рыбкой мелькает в руках шеф-повара. Зелень мелкой россыпью, мясо сочными пластами, хлеб щедро — ломтями. Хороший нож в уверенной руке меняет сам процесс приготовления еды. А иногда — все исправляет. Когда все не ладится, пригорает и выкипает, криво режется или крошится некстати — достаточно сменить нож, и остро наточенное лезвие быстро наведет порядок.

Пошаговые рецепты блюд для новогоднего стола.

Как правило, в преддверии праздников хочется приготовить своим домочадцам и гостям что-то особенно вкусненькое. Можно пересматривать десятки кулинарных сайтов, листать старые мамины поваренные книги, а можно попробовать приготовить блюда по рецептам, напоминающим детские рисунки. Их создателями являются Галя и Стас Хабаровы. Сегодня мы собрали 17 фото-рецептов, которые разнообразят меню и украсят любой праздничный стол.

Рецепты и подсказки в картинках, которые значительно улучшат кулинарные навыки.

На сегодняшний день поваренные книги все дальше отходят на задний план, а женщины ищут рецепты интересных блюд в интернете. Однако не всегда все, что там написано, понятно. В сегодняшней подборке представлены очаровательные фото-рецепты, напоминающие детские рисунки. И самое приятное – приготовление даже самого сложного блюда выглядит на них весьма доступным.

Вкусные и доступные блюда, которые под силу приготовить каждому.

Стремительный образ жизни заставляет нас делать все гораздо быстрее. Это касается и приготовления еды. Люди отказываются от вкусных завтраков в пользу чашки кофе или булочки из фаст-фуда. Сегодня мы собрали 17 рецептов вкуснейших блюд, которые можно приготовить на скорую руку.

Согревающий винный напиток.

Пьянящий аромат горячего вина, душистых пряностей и бодрящего апельсина знаком практически каждому. Глинтвейн – напиток, который согреет в холодный день, сделает хмурый вечер уютным и тёплым, а ещё поможет не заболеть, если вы промокли под дождём или замёрзли на ветру. Мы решили выяснить, как и где возникла традиция готовить этот напиток, а также собрали лучшие рецепты, которые никого не оставят равнодушным.

Для каждого случая – свой рецепт с овсянкой.

Овсяные хлопья – продукт, который является мощным стимулятором для организма. Издревле пророщенный овес или овсяный отвар использовались для лечения различных заболеваний – в те времена, когда привычные таблетки могли показаться людям лишь чудом. В обзоре пойдет речь о том, как помочь организму и поправить здоровье при помощи 4 минутных рецептов блюд с овсяными хлопьями.

Самые необычные тортики.

Тортики, пожалуй, любят все, независимо от того, следит человек за своим весом или является самым настоящим гурманом. А кондитеры занимают особую ступень в иерархии кулинаров. И есть среди них, стоит сказать, настоящие гении своего ремесла. Вы только посмотрите, какие шедевры они создают!