Не секрет, что в советский период было особое отношение к тортам. Ведь их покупали только по каким- либо радостным поводам. А начинка действительно могла удивить. В неё клали только самое лучшее, причём в больших количествах. Ещё одной особенностью таких десертов являлись розочки различных цветов.

В современном мире многие люди с пренебрежением относятся к блюдам, которые готовили советские хозяйки. Ведь они уверены в том, что из тех продуктов, которые были на прилавках магазинов, невозможно было приготовить что-то действительно вкусное. В то время основные продукты на столе советской семьи были довольно простыми: картошка, макароны, молоко, яйца, мука, масло, мясо, рыба. Но именно на их основе умелые хозяйки создавали разнообразные блюда, которые до сих пор являются классикой советской кухни.

«Птичье молоко» — это одни из самых популярных конфет в нашей стране. Наверное, каждый из нас хоть раз в жизни пробовал данный десерт. Это лакомство представляет собой вкусный воздушный десерт, который состоит из очень мягкого шоколадного бисквита, а внутри находится нежный крем, придающий этому лакомству особый шарм. «Птичье молоко» имеет нежную текстуру и неповторимый вкус, который точно никого не оставит равнодушным. Но задумывались ли вы когда-нибудь о том, как появилось это лакомство и почему все люди просто без ума от него?

Иногда надоедает покупать конфеты и печенье в магазине и возникает желание побаловать семью вкусными кексами или тортом. Чтобы все получилось идеально и не приходилось краснеть за плоскую и жесткую выпечку, Novate.ru советует избегать следующих ошибок.

Приблизительно к шестидесятым годам прошлого века в Советском Союзе выпекалось более семидесяти названий разнообразных тортов. Но все они уникальными не были. Некоторые имели незначительные различия: украшение, характер, дизайн отделки, сочетание отдельных ингредиентов. По вкусовым же качествам они почти ничем не отличались. В целом ассортимент их был разделен на несколько категорий: песочные, бисквитные, слоеные, пряничные, миндальные и вафельные. Наиболее популярными среди населения были именно бисквитные торты.

Любую работу и задачу, связанную с бытовыми вопросами, всегда можно решить с минимальными временными затратами и максимально качественно. И помогают в этом небольшие хитрости, подсказки, проверенные многими людьми опытным путем. Оказывается, все действительно просто.

Сладости обожают многие. А так как сейчас большую популярность набирают изделия профессиональных кондитеров, все меньше людей покупают торты и пирожные в супермаркете, особенно, если они предназначены для важного мероприятия. Однако так ли честны кулинары со своими клиентами? Novate.ru рассказывает о некоторых секретах кондитеров, которые заставят по-другому взглянуть на критерии выбора их продукции.

Без тортов невозможно представить День рождения, свадьбу и многие другие праздники. Даже к друзьям в гости мы обычно идем с этим востребованным десертом. В связи с такой популярностью тортов, Novate.ru решил рассказать о самых дорогих из них. Спойлер: не все из них присутствовали на королевских церемониях бракосочетания.

Что может быть проще, чем отрезать себе кусочек вкусного торта? Как оказалось, нюансы есть. Ведь привычный способ разрезания тортиков — неправильный. Редакция Novate.ru предлагает вместе узнать лучший способ нарезки, который не только обеспечит мгновенную радость, но и сохранит десерт вкусным намного дольше. А на закуску — несколько советов, которые помогут приготовить изысканное лакомство даже с готовой покупной смесью.

Киевский торт – одно из вкуснейших лакомств советской эпохи, которое продолжает пользоваться огромным спросом и имеет за собой непоколебимую репутацию отличного десертного угощения. Важнейшими элементами этого торта являются его коржи и уникальный крем. Можно будет попытаться воссоздать торт в домашних условиях. А вообще поговаривают, что данный торт вообще создали по ошибке.