Торт из арбуза - легкое летнее лакомство.

Лето – пора фруктового изобилия, время, когда сладости могут быть полезными, а торты не нужно выпекать и заморачиваться с приготовлением заварного крема. Лето – время альтернативных десертов. Если хочется побаловать себя вкусненьким, обязательно посмотрите этот простой и эффектный рецепт. Такой торт станет украшением праздничного стола и при этом подойдет всем, кто следит за фигурой!

Ошибки на кухне, которые допускали еще наши бабушки.

Кулинарные секреты часто передаются от поколения к поколению. Мамы хранят тетради с рецептами и советами от бабушек, а после – учат этому собственных дочерей. Такая преемственность прекрасна, но всегда нужно помнить об угрозе того, что некоторые бабушкины приемы могли морально устареть. И то, что делается «на автомате», может быть отнюдь не полезным, а, напротив, вредить здоровью.

Рецепт шоколадно-бананового торта без выпечки.

Что может быть вкуснее домашнего торта? Многие хозяйки мечтают побаловать гостей таким десертом, но все же отдают предпочтение магазинным сладостям, поскольку время и возможность печь коржи и готовить крем есть далеко не у всех. Настоящей находкой в этом случае может стать рецепт шоколадно-бананового торта без выпечки. Всего 15 минут, три простых ингредиента и… нежнейшее угощение готово!

Намазки для бутербродов: 9 простых, но очень вкусных вариантов.

Бутерброд – это, пожалуй, одно из самых популярных блюд в мире. Легкий завтрак, быстрый перекус в течение дня, закуска для пикника или даже для праздничного стола – вариантов множество. Чтобы приготовить самый простой бутерброд, достаточно намазать что-нибудь вкусненькое на ломтик хлеба. В нашем обзоре – 9 вариантов намазок, которые можно приготовить из самых простых продуктов.

Как удалить косточки из вишен без специальных приспособлений.

Казалось бы, всё зиму планируешь обзавестись самыми разными дачными приспособлениями, и что-то обязательно упускаешь из виду. Например, устройство для доставания косточек из черешен и вишен. И вот когда наступает время варить варение или печь пироги, многие хозяйки сталкиваются с серьёзной задачей – как избавиться от косточек. Проблему решить гораздо проще, чем это может показаться.

Авторские десерты, которые удивляют выполнением и необычной подачей.

Шеф-повар Бен Черчиль (Ben Churchill) специализируется на создании прекрасных десертов. Все они на вкус просто замечательные, вот только посетители не сразу отваживаются их попробовать. Все дело в том, что выглядят вкусняшки далеко несъедобно и весьма отталкивающе.

Хитрости, которые помогут превратить готовку из обязанности в хобби.

Поесть вкусно любит каждый. Но процессу поглощения вкусняшек предшествует процесс их приготовления. И чтобы он не превращался в неинтересную рутину, мы собрали 14 кулинарных хитростей, которые помогут справляться с готовкой гораздо быстрее и качественнее.

Шеф-повар открыл страшную и полезную тайну.

Шеф-повар решил поделиться маленьким секретом со всеми, кто становится дома к плите, чтобы приготовить поесть себе или всему семейству. По словам мастера кулинарии, не стоит выливать воду, в которой варились макароны. У этой жидкости есть секрет.

Вы будете удивлены, насколько это просто - чистить селёдку.

Этот продукт весьма популярен на постсоветском пространстве. Селёдка к картошечке или бутерброды с селёдкой нравятся многим. Правда, есть одно существенное «НО». Каждый раз приходится мучительно долго отделять аппетитное филе от костей. Но есть секрет, как сделать это почти моментально.

Экзотические блюда, вкус и вид которых едва ли удастся забыть.

У каждого народа свои вкусовые предпочтения. И что одним кажется съедобным, у других вызывает отвращение. Но существуют такие блюда, один вид которых неподготовленного человека может привести к обмороку. О таких сегодня и поговорим.