Странные, красивые и необычные ножи.

Нож – это один из самых древних инструментов, придуманных человеком, и один из самых полезных и универсальных инструментов, позволяющих решить множество вопросов и задач самого разного характера. Нож это еще и один из самых древних видов оружия, который используется даже сегодня. Нет ничего удивительного, что во все времена мастера стремились улучшить этот инструмент или же сделать его художественной ценностью.

Японские кухонные ножи.

Острый нож серебристой рыбкой мелькает в руках шеф-повара. Зелень мелкой россыпью, мясо сочными пластами, хлеб щедро — ломтями. Хороший нож в уверенной руке меняет сам процесс приготовления еды. А иногда — все исправляет. Когда все не ладится, пригорает и выкипает, криво режется или крошится некстати — достаточно сменить нож, и остро наточенное лезвие быстро наведет порядок.

Ножи, которые посоветуют настоящие повара.

Нож – вот самый главный инструмент на каждой кухне. Без хорошего ножа в готовке, как в жизни без счастья. Конечно, всегда можно поставить на кухне нож какого-то там производителя. Но если берешь нож или набор ножей для себя, и тем более, если выбираешь ножи в подарок, брать всяких хлам категорически не нужно. Вот несколько инструментов, на которые стоит обратить внимание и от которых можно «оттолкнуться» при выборе правильных приборов.

Как завещали кроманьонцы: круговой нож, который не даст руке устать.

Ножи бывают разные: практичные, стильные, надежные и даже декоративные. Но так уж случилось, что абсолютно большинство ножей кухонных, не очень удобны для использования - рука при нарезании продуктов устаёт. А ведь многие готовят дома на кухне каждый день и каждый день пользуются «неправильными» ножами.

Новый нож из дамасской стали.

Что делают из дамаска? Кинжалы, мечи, сабли? А теперь представите себе добротный, невероятно острый и надежный кухонный нож из дамасской стали. Нет, это не фантастика! Один такой, к слову, появился на рынке совсем недавно. Такой «инструмент» будет служить верой и правдой кулинару, он станет настоящим украшением для кухни.