Иногда достаточно сделать глоток любимого клубничного компота или ощутить аромат свежеиспеченных рогаликов с повидлом, и вот тебе снова 10 лет, и ты стоишь посреди кухни, наблюдая, как бабушка ставит опару на дрожжевое тесто…Novate.ru предлагает вспомнить, какими десертами раньше нас баловали бабушки, и с радостью делится рецептами самыми любимыми из них.

История миндального печенья зародилась во Франции и восходит к XIV веку. Изысканный элегантный десерт, приготовленный из смеси миндальной муки и подслащенных яичных белков, часто украшенный сахарной глазурью с добавлением пищевых красителей, изначально предназначался для богатых и влиятельных людей, и считался настоящим деликатесом. Самые ранние макаруны были очень простыми, но со временем они приобрели множество форм и вкусов и стали популярным лакомством для всех слоёв общества во всём мире.

Когда ешь печенье и запиваешь его стаканом молока, сразу возвращаешься мыслями в детство, вспоминаешь, как мама или бабушка каждые выходные делала выпечку, которая разлетелась, даже не успев остыть. Встретить такое печенье в магазине практически невозможно, лучше приготовить самому. Novate.ru делится несколькими простыми рецептами на любой вкус. Попробуйте – вам понравится!

Банан является не только идеальным перекусом, но также прекрасной основой для самых разных блюд и напитков. Если до сих пор вы готовили из этого фрукта только салат, Novate.ru предлагает немного пересмотреть свои взгляды. В нашей статье – несколько рецептов с бананом, которые поражают своей простотой и волшебным вкусом.

Приготовление десертов требует особого внимания и усилий, так как малейшая неточность в пропорциях или действиях может привести к негативному результату. Но если вы готовы проявить усердия и творческий подход, у вас появится возможность создать великолепный десерт, который намного вкуснее тех, что продают в магазине. Сегодня Novate.ru делится рецептами лакомств с алкоголем.

Если вы обожаете готовить выпечку и другие сладости, но наверняка не раз сталкивались с различными проблемами: крем получился слишком жидким, бисквит не поднялся, белки не взбились и пр. А ведь вы делаете все строго по рецепту. Novate.ru рассказывает, каких ошибок следует избегать, чтобы десерты всегда выходили на славу и радовали членов семьи.

Торт без выпечки на сковороде

Мы привыкли, что вкусная и ароматная выпечка получается исключительно в духовке. На самом деле ее можно приготовить и на обычной сковороде. Заинтригованы? Тогда ловите несколько рецептов потрясающих десертов от Novate.ru, которые помогут блеснуть кулинарными талантами перед друзьями и членами семьи.

Если вы думали, что единственный десерт, в состав которого входит кофе, это тирамису, спешим вас уверить в обратном. Есть очень много достойной выпечки, в состав которой входит этот ароматный ингредиент. Novate.ru собрал для вас несколько рецептов, перед которыми очень сложно устоять. От них веет теплом и домашним уютом, поэтому готовить такие десерты – одно удовольствие.

Когда душе хочется сладенького к чаю или кофе, но при этом печь торт или кексы долго и нудно, значит пришло время побаловать себя чизкейком! Этот десерт прост в приготовлении, а ещё обладает многообразием начинок, что делает его любимцем и детей, и взрослых. А сегодня мы подготовили пятерку самых актуальных рецептов для вашего перекуса.

Маффины на основе свеклы

Самым популярным десертом из овощей является морковный торт. Однако это не единственное полезное лакомство, которое можно приготовить. Novate.ru предлагает поэкспериментировать на кухне и сделать несколько десертов, которые раскроют вкус кабачков, томатов, баклажанов и других овощей абсолютно с другой стороны. Делаем ставку на то, что к традиционным сладостям вы больше не вернетесь.