В состав большинства салатов входят вареные овощи. Вот только хозяек очень редко получается угадать с их количеством. В итоге блюдо готово, а часть овощей так и осталось неиспользованной. Novate.ru рассказывает, сколько можно хранить в холодильнике отварной картофель, свеклу и морковь, а также, что из них можно приготовить.

Итальянцы не разогревают вчерашние макароны, а готовят из них запеканку

Вряд ли кто-то будет спорить с тем, что итальянская кухня – одна из самых лучших в мире. Это только на первый взгляд кажется, что блюда очень простые, но если не знать некоторых нюансов, никогда не получится сделать пиццу, пасту или равиоли так, как это делают истинные итальянцы. Novate.ru делится некоторыми хитростями жителей солнечной страны, которые позволяют им готовить так, что с тарелки исчезает все, до последней крошки.

В интернете с каждым днем появляется все больше кулинарных лайфхаков, которые хочется потестить прямо здесь и сейчас. Чтобы вы не теряли время на бесполезные хитрости, которые, вопреки заверениям авторов, не работают, Novate.ru делится действительно эффективными лайфхаками для кухни, которые способны упростить готовку, увеличить срок хранения продуктов, облегчить уборку и сделать еще много невероятных вещей.

Если положить горячую гречку в пластиковый контейнер, начнут выделяться вредные вещества

От ошибок на кухне не застрахован никто. Иногда к ним приводит невнимательность, иногда – недостаток знаний. Как бы то ни было, неудачное блюдо или испортившиеся продукты всегда очень сильно расстраивают. Novate.ru делится списком из шести распространенных кулинарных оплошностей, которые чаще всего совершают хозяйки. Старайтесь избегать их, и тогда на кухне вас будет ждать успех.

Вишневый пирог из сериала «Твин Пикс»

Сливочное пиво из «Гарри Поттера», луковый суп из «Дневника Бриджит Джонс», вишневый пирог из «Твин Пикс». Наверняка вы хотя бы раз мечтали узнать секрет этих и других блюд и напитков, которые с удовольствием ели герои ваших любимых фильмов. Сегодня у вас появилась такая возможность – Novate.ru делится рецептами всемирно известных лакомств.

Иногда так не хочется часами стоять у плиты, в попытке удивить членов семьи каким-нибудь кулинарным шедевром, а потом еще минут 30-40 на то, чтобы перемыть гору посуды. Novate.ru прекрасно вас понимает, а потому предлагает несколько хитростей от опытных хозяек, которые ускорят процесс готовки и сделают его гораздо легче и приятнее.

Советские повара умели готовить дешево и сердито, но при этом все блюда получались удивительно вкусными. Даже сейчас их кулинарные шедевры вспоминают с улыбкой и теплотой на душе. Novate.ru решил вспомнить, к каким хитростям прибегали сотрудники столовых, чтобы сэкономить на продуктах. Возможно, вы что-то возьмете на заметку.

В сковороде макароны варятся быстрее, чем в кастрюле

Даже если вы обожаете готовить и всем сердцем любите экспериментировать на кухне, не всегда есть силы и настроение стоять у плиты часами напролет. Как раз для таких случаев Novate.ru предлагает полезные лайфхаки для экономии времени. Они помогут не только ускорить, но и упростить процесс ежедневной готовки.

Даже если это проверенный рецепт шарлотки, который передается в вашей семьи из поколения в поколение, готовить ее постоянно надоедает. Если вам хочется чего-то нового, интересного, а главное – вкусного, ловите рецепты пирогов от Novate.ru. Они не только разнообразят ваше меню, но и вызовут настоящий восторг у друзей и членов семьи.

Если не знаете, какого числа Масленица в 2023 году, напоминаем – с 20 по 27 февраля. А это значит, что уже пора думать, чем вы будете радовать гостей и членов семьи на протяжении этой недели. Нет идей? Novate.ru поможет! Собрали для вас список из невероятно вкусных, а главное – разноплановых рецептов блинов: на воде, на дрожжах, на кефире и даже на сгущенном молоке.