Если вы любите готовить и постоянно ищите какие-то полезные лайфхаки, способные вывести ваши блюда на новый уровень, тогда эта статья точно для вас. Novate.ru рассказывает о самых интересных и доступных приемах, которые навсегда поселятся на вашей кухне, если вы испытаете их на практике хотя бы один раз.

Ничего не может сравниться с домашним хлебом, который вы только что достали из духовки. Воздушный, ароматный, хрустящий снаружи и мягкий внутри…Объедение! Многие хозяйки по ошибке считают, что подобная выпечка требует каких-то особых кулинарных навыков, большого количества времени и сил, но на самом деле все легко и просто. Главное – использовать проверенный рецепт. Novate.ru делится несколькими вариантами вкусного домашнего хлеба.

Кроме классического рецепта чизкейка существует сотни других, ведь этот десерт один из самых популярных в мире. Если вы все это время наслаждались лакомством в кафе и не рисковали приготовить его дома, самое время все изменить. Novate.ru делится несколькими простыми рецептами «сырного пирога», которые покорят ваше сердце. Спойлер: диетический тоже есть!

Кабачок является универсальным овощем. У него легкий, нейтральный вкус, а после тепловой обработки он приобретает нежную и мягкую консистенцию. Блюда из кабачков вкусные, полезные, простые в приготовление и чаще всего низкокалорийные. Novate.ru делится с вами несколькими проверенными рецептами, чтобы вы смогли сделать свой рацион более сбалансированным.

Если готовка приносит вам только удовольствие, и вы постоянно стараетесь совершенствовать свои навыки в этой области, наша статья обязательно вам пригодится. Сегодня Novate.ru делится секретами приготовления идеального первого блюда, которыми активно пользуются профессиональные шеф-повара. Уж они-то знают толк в супах и борщах!

Так как на кухне мы проводим очень много времени, наша записная книжка с полезными лайфхаками должна расти не по дням, а по часам. Сегодня Novate.ru предлагает пополнить ее несколькими полезными советами, которые касаются готовки, хранения продуктов и порядка на кухне. А еще поделимся приемами, как улучшить работу некоторых популярных девайсов. Погнали!

О том, что делать, если пересолили блюдо, знают многие. Но как насчет большого количества перца? Можно ли его нейтрализовать какими-то дополнительными продуктами или придется делать вид, что вы приготовили что-то из мексиканской кухни? Novate.ru рассказывает о нескольких полезных лайфхаков, которые помогут сбалансировать вкус переперченного блюда.

Сезон черной смородины в самом разгаре, поэтому самое время не только заморозить ягоды на зиму, но и активно использовать их в готовке. Тем более, что смородина содержит много витаминов и полезных веществ, положительно сказывается на работе сердца и сосудов, помогает наладить сон. Novate.ru предлагает несколько крутых рецептов, которые покорят ваше сердце и желудок.

Пожалуй, самый привычный завтрак для многих из нас – это яичница. Однако каждый день есть одно и то же надоедает. Novate.ru предлагает разнообразить свое меню с помощью блюд из яиц, популярных в других странах. Тортилья, орсини, шакшука – и это далеко не весь список, который вы найдете в нашей статье. Все готовится быстро и получается вкусно.

Иногда достаточно сделать глоток любимого клубничного компота или ощутить аромат свежеиспеченных рогаликов с повидлом, и вот тебе снова 10 лет, и ты стоишь посреди кухни, наблюдая, как бабушка ставит опару на дрожжевое тесто…Novate.ru предлагает вспомнить, какими десертами раньше нас баловали бабушки, и с радостью делится рецептами самыми любимыми из них.