Даже обычное блюдо, которое вы часто готовите, можно превратить в кулинарный шедевр, достойный подачи в лучшем ресторане. Нужно только знать, какие секретные ингредиенты следует добавить, чтобы вывести его вкус на новый уровень. Novate.ru делится списком таких продуктов, чтобы вы могли проявить свое поварское мастерство.

Как заставить продукты максимально раскрыть свой вкус? Ответ на этот вопрос знают, пожалуй, только профессиональные повара. Как хорошо, что иногда они делятся своими секретами и дают шанс хозяйкам готовить блюда как в дорогих ресторанах. Сегодня Novate.ru рассказывает о нескольких хитростях кулинаров, чтобы вы обязательно взяли их себе на заметку.

Отношение к готовке у всех разное. Кто-то воспринимает ее как рутину, обязанность, которую нельзя переложить на чужие плечи, а кто-то получается восторг от времени, проведенного на кухне. Как бы то ни было, конечная цель у всех одна – приготовить вкусное блюдо, которое обязательно оценят все члены семьи. А помогут в этом несколько кулинарных хитростей японцев, которые представлены в статье Novate.ru.

Итальянцы не разогревают вчерашние макароны, а готовят из них запеканку

Вряд ли кто-то будет спорить с тем, что итальянская кухня – одна из самых лучших в мире. Это только на первый взгляд кажется, что блюда очень простые, но если не знать некоторых нюансов, никогда не получится сделать пиццу, пасту или равиоли так, как это делают истинные итальянцы. Novate.ru делится некоторыми хитростями жителей солнечной страны, которые позволяют им готовить так, что с тарелки исчезает все, до последней крошки.

В интернете с каждым днем появляется все больше кулинарных лайфхаков, которые хочется потестить прямо здесь и сейчас. Чтобы вы не теряли время на бесполезные хитрости, которые, вопреки заверениям авторов, не работают, Novate.ru делится действительно эффективными лайфхаками для кухни, которые способны упростить готовку, увеличить срок хранения продуктов, облегчить уборку и сделать еще много невероятных вещей.

Если положить горячую гречку в пластиковый контейнер, начнут выделяться вредные вещества

От ошибок на кухне не застрахован никто. Иногда к ним приводит невнимательность, иногда – недостаток знаний. Как бы то ни было, неудачное блюдо или испортившиеся продукты всегда очень сильно расстраивают. Novate.ru делится списком из шести распространенных кулинарных оплошностей, которые чаще всего совершают хозяйки. Старайтесь избегать их, и тогда на кухне вас будет ждать успех.

Иногда так не хочется часами стоять у плиты, в попытке удивить членов семьи каким-нибудь кулинарным шедевром, а потом еще минут 30-40 на то, чтобы перемыть гору посуды. Novate.ru прекрасно вас понимает, а потому предлагает несколько хитростей от опытных хозяек, которые ускорят процесс готовки и сделают его гораздо легче и приятнее.

Советские повара умели готовить дешево и сердито, но при этом все блюда получались удивительно вкусными. Даже сейчас их кулинарные шедевры вспоминают с улыбкой и теплотой на душе. Novate.ru решил вспомнить, к каким хитростям прибегали сотрудники столовых, чтобы сэкономить на продуктах. Возможно, вы что-то возьмете на заметку.

Если вы когда-нибудь пробовали блюда итальянской кухни, приготовленные шеф-поварами, то наверняка приходили в восторг от умопомрачительного вкуса. Есть хорошая новость – повторить успех профессиональных кулинаров с легкостью можно дома. Итальянские блюда довольно просты в приготовлении, нужно лишь знать некоторые хитрости. Novate.ru с радостью ими поделится.

Даже те хозяйки, которые много времени проводят на кухне и, казалось бы, знают все нюансы и хитрости кулинарного мастерства, вряд ли откажутся от того, чтобы добавить в свою копилку еще несколько полезных лайфхаков. Novate.ru предлагает именно такие, чтобы вы всегда готовили с удовольствием.