Статьи по теме - кулинария

14392

13.03.2019 21:49

Anetsy

13 маленьких кулинарных секретов, с которыми любая хозяйка почувствует себя почти шеф-поваром

Разное

Еда и напитки

Маленькие хитрости, которые помогут улучшить кулинарные навыки.

У каждой хозяйки есть свои секреты в приготовлении коронных блюд. И они ревностно следуют своим рецептам, не желая узнавать ничего нового. А зря. Мы собрали 13 маленьких секретов кулинарии, которые внесут изюминку в обычные блюда.

еда, секреты, хитрости, готовка, кулинария, блюда, готовка

30563

4.03.2019 22:47

Anetsy

Как приготовить домашние конфеты «Сникерс» и «Баунти», которые в разы вкуснее и полезнее магазинных

Разное

Домашние сладости – это не только вкусно, но и гораздо более полезно, чем магазинные. Если тратиться на сникерсы и баунти нет желания, их можно приготовить самостоятельно из ингредиентов, которые совсем не сложно найти. Да и рецепты проще простого, справится даже начинающая хозяйка.

конфеты, сладости, шоколад, рецепт, кулинария, кухня

18468

10.01.2019 16:45

Курица в банке: блюдо, вкус которого в разы лучше, чем в рукаве

Разное

курица, кулинария, рецепт, полезный совет, кухня

Казалось бы, каких только рецептов приготовления курицы нет. В рукаве и в горшочках, целиком и кусочками, маринованной в кефире и соевом соусе. Но есть один способ, о котором часто не знают современные хозяйки, несмотря на то, что еще нашим бабушкам он был хорошо известен. Это приготовление нежнейшей курицы в… стеклянной банке.

21011

10.01.2019 15:35

Как отварить говядину, чтобы она не была жесткой как подошва: пошаговая инструкция

Разное

мясо, говядина, кулинария, рецепт

После череды праздников многие хозяйки задумываются над тем, чтобы сделать рацион семьи более полезным. Тут-то на выручку приходят блюда из отварной говядины. Нежирное и питательное мясо подойдет тем, кто придерживается правильного питания, а при подаче с соусом и гарниром станет и полноценным ужином. Ниже - советы по приготовлению мяса, чтобы оно было мягким и сочным.

14382

7.01.2019 14:00

8 кулинарных подсказок, с которыми мясо будет сочным, суп аппетитным, а борщ не хуже маминого

Разное

кухня, кулинария, полезный совет, лайфхак

Приготовление еды можно превратить в повседневную рутину или поле для творческих экспериментов. Каждый выбирает то, что по душе. Если хочется внести разнообразия в обычные блюда или просто приготовить их более аппетитно, добавив новые нотки вкуса, возьмите на заметку эти кулинарные подсказки.

10972

6.01.2019 13:35

Скумбрия, запеченная с килограммом соли: Простой пошаговый рецепт

Разное

скумбрия, рыба, рецепт, кулинария, полезный совет

Скумбрию чаще всего едят копченой, но эта рыбка очень вкусна, когда приготовлена и в духовке. Если хочется, чтобы она не распадалась и равномерно пропеклась, вместо традиционного рецепта можно воспользоваться находкой, которую в народе называют «соляной панцирь». Понадобится для такого рецепта целый килограмм соли, но результат однозначно того стоит…

13271

5.01.2019 14:41

Как сварить пельмени, чтобы они не разорвались или не слиплись в ком, и подать с бульоном

Разное

пельмени, еда, кулинария, полезный совет, лайфхак

Пельмени – это не только еда холостяков. При желании из обычных полуфабрикатов можно приготовить вкусное и сытное блюдо, которым будет не стыдно и гостей угостить. Пошаговая инструкция, как варить пельмени, чтобы они не разваливались и не прилипали ко дну кастрюли, - в этой статье. А еще совет, как эффектно подать к обеду пельмени с бульоном.

12925

4.01.2019 09:21

Что не так с традиционным рецептом мяса по-французски, и еще 6 ошибок, которые портят вкус еды

Разное

кухня, кулинария, полезный совет, лайфхак

Кулинария - дело тонкое. Казалось бы, обычно готовим с десяток привычных блюд, и ошибиться в них просто невозможно. Но на самом деле даже в варке макарон и приготовлении мяса под майонезом многие допускают досадные промахи, из-за которых вкус приготовленной еды значительно портится. Ниже - топ-7 ошибок, которых следует избегать на кухне.

12191

3.01.2019 09:33

Как спасти испорченный торт: 4 совета от находчивых хозяек

Разное

торт, бисквит, кулинария, полезнй совет

Ничто не может так сильно испортить настроение хозяйке и всем домочадцам, как подгоревший пирог или лопнувшие коржи для праздничного торта. Эта ситуация знакома многим, но лишь единицы знают, как выйти из нее победителем и реанимировать испорченный десерт. Простые советы точно нужно взять на заметку.

57264

2.01.2019 11:36