Зелёный горошек обладает сладким вкусом и является популярным ингредиентом в различных блюдах. Чаще всего его добавляют в супы, рагу, салаты, а иногда даже используют в качестве гарнира к блюду. Принято считать, что свою актуальность зелёный горох обрёл в СССР, так как именно в это время его добавляли куда только захочется. Но это далеко не так. Ведь этот овощ является настоящим старожилом праздничного стола и стал весьма распространен задолго до советского периода.

В Советском Союзе было очень много разнообразного продовольствия. Некоторые предметы действительно являлись очень полезными, поэтому советские граждане обязательно их приобретали и использовали в быту и хозяйстве, но иногда ассортимент казался на столько изысканным, что вызывал недоумение у некоторых людей. Например, вы знали о том, что в СССР консервировали обыкновенную питьевую воду? Самое интересное заключается в том, что в обычных магазинах такую воду было просто невозможно купить. Тогда вы спросите о том, зачем же на самом деле нужна консервированная вода и кому разрешалось ее пить? Оказывается, что это был действительно нужный, и даже необходимый товар, но далеко не все об этом знали.

Осень не за горами, поэтому дабы не быть той самой стрекозой, которая лето красное пропела, оглянуться не успела, стоит подумать о заготовках на зиму уже сейчас. Будут ли это помидоры с огурцами или фруктово-ягодные компоты – решать вам. Мы же делимся подборкой оригинальных рецептов, среди которых любая хозяйка найдёт для себя что-то новое и полезное.

Поднимите руку, кто использует огуречный рассол хотя бы как-то? Борьба с похмельем не считается. Спрашиваем не из праздного любопытства, просто обычно его бездумно выливают в раковину. А ведь это очень полезный продукт, который может пригодиться как минимум в семи разных случаев. Novate.ru рассказывает о способах применения рассола более подробно.

Конец июля – отличное время для того, чтобы заняться заготовкой зелени на зиму. Novate.ru предлагает разобраться, как обработать укроп, кинзу, петрушку и другие травы таким образом, чтобы они не потеряли вкус, аромат и полезные свойства, также долго хранились.

И в России, и в других странах бывшего Советского Союза, как правило, возле домов разбит пусть небольшой, но огород с грядками, на которых растет зелень или овощи. Даже если нет огорода, то сад с плодовыми деревьями и ягодными кустами есть обязательно. А вот в Норвегии, несмотря на то, что люди в основном живут в частных домах, редко у кого все это увидишь. Почему так происходит?

Хозяйки, которые делают консервацию, заготовки на зиму, всегда предварительно стерилизуют стеклянную тару. У каждой свой способ подготовки банок к использованию. Наиболее часто используется один из шести способов стерилизации, но самый популярный занимает всего около трех-четырех минут.

О продовольственной промышленности Советского Союза известно немало. Однако, даже старожилы зачастую вряд ли узнают довольно оригинальный продукт. Речь идёт, как бы это странно не прозвучало, о консервированной... воде. Действительно существование такого продукта можно принципе поставить под сомнение, а все потому, что его выпускали для очень малой группы граждан Советского Союза, и в магазинах он никогда не появлялся.

Хорошо, когда есть возможность использовать многоразовые крышки для консервации. Однако, приобрести такие далеко не всегда получается. В первую очередь по причине того, что они существенно дороже обычных одноразовых жестяных крышек. А потому многим хозяевам будет абсолютно не лишним узнать проверенный способ создания самодельных многоразовых крышечек из одноразовых.

Лето подошло к концу, а значит в оставшиеся теплые деньки самое время заняться подготовкой к холодному сезону, а именно – наполнить шкафы и полочки в доме разнообразными маринованными овощами и ягодами. Вашему вниманию – восемь самых вкусных и полезных рецептов для всей семьи.