Зелёный горошек обладает сладким вкусом и является популярным ингредиентом в различных блюдах. Чаще всего его добавляют в супы, рагу, салаты, а иногда даже используют в качестве гарнира к блюду. Принято считать, что свою актуальность зелёный горох обрёл в СССР, так как именно в это время его добавляли куда только захочется. Но это далеко не так. Ведь этот овощ является настоящим старожилом праздничного стола и стал весьма распространен задолго до советского периода.