Белый, чёрный, серый, с отрубями, сдобный, соевый, пшеничный – этого любимого многими изделия бесчисленное количество. Попробуем же разобраться в пользе или вреде хлеба из разных сортов муки.

Сохранить свежесть хлеба совсем не так просто, как может показаться на первый взгляд. Сначала мучное изделие черствеет, теряя свои вкусовые качества, а спустя некоторое время и вовсе может покрыться плесенью. Существует огромное количество советов и рекомендаций на счет того, как подобного не допустить. К сожалению, далеко не все они по-настоящему действенны. Разберем способ, который точно поможет.

Тем, чье детство прошло в советские времена, есть, что рассказать. Для кого-то Советский Союз стал кошмарным сном, где все было плохо. Но много и таких людей, для которых именно эта эпоха стала самым лучшим этапом в их жизни. Независимо от воспоминаний и отношения к СССР, было и то, что оставило в душах и памяти приятный след. Речь идет о любимых продуктах и блюдах людей того времени, которые не всегда понятны нашим современникам. Набор советской пищевой корзины разительно отличался от того, к чему мы привыкли сегодня. Тем не менее, в распоряжении людей была еда, которая приносила им радость, и казалась безумно вкусной.

Хлеб – универсальный продукт, на основе которого можно приготовить любое блюдо. И совсем неважно, что это будет - суп или же обычный бутерброд, ведь главное то, что такая еда придётся по вкусу практически каждому члену семьи.

Некоторые хозяева настоятельно рекомендуют использовать морозильную камеру холодильника в качестве места хранения холодильника. На самом деле лучше так не делать, а взять на вооружение любой из действительно правильных и проверенных годами практики способов держать хлеб в порядке.

Далеко не все слышали о том, что моряки-подводники употребляют в пищу в том числе заспиртованный хлеб. Является ли это каким-то общим правилом или исключительно частная инициатива? Как употребление спиртосодержащего продукта сочетается с воинской службой? И самое главное – зачем вообще спиртовать хлеб. Разберемся во всем по порядку.

Тема хлеба, который всему голова, вероятно будет актуальна во все времена. Особенную важность она приобретает в тот момент, когда мы пробуем настоящий хлеб, испеченный на закваске, а не на дрожжах и тем более не приготовленный на ваших глазах из замороженного теста.

Когда-нибудь приходилось задумываться над тем, почему на хлебе делают какие-то загадочные надрезы? Чаще всего их можно увидеть на батоне. Что это такое – дизайнерский элемент или важная утилитарная часть хлебобулочного изделия? Пришло время получить ответ на этот вопрос, а также узнать еще несколько занимательных фактов из истории главного пищевого продукта человеческой цивилизации.

Кусочек хлеба — все что нужно для того, чтобы стать красивее этим летом. /Фото: look.com.ua

Лето — замечательная пора для отдыха и прогулок на свежем воздухе. Все избавляются от лишней одежды и надевают максимально открытую обувь, в которой не жарко и комфортно. Однако не всегда ноги готовы к такой показательной процедуре: зимой и весной их часто «украшают» некрасивые мозоли и натоптыши, которые трудно убрать бесследно. Но особый прием с кусочком хлеба в этом поможет. Чтобы полностью раскрыть загадочные возможности хлеба предлагаем еще 9 удивительных лайфхаков с применением хлеба.

Думаете, готовить хлеб самостоятельно сложно? А вот и нет! Для того, чтобы он получился вкусным и мягким, можно даже не включать духовку. В последнее время магазинный хлеб не радует вкусом и стоимостью, поэтому определенно стоит попробовать испечь его на своей кухне. Хлеб можно готовить в микроволновке, на сковороде или в мультиварке. А многим по нраву придется хлеб с изысканным вкусом, который остается мягким 5 дней. Несколько простых и быстрых рецептов, а также пара хитростей помогут удивить семью и сделать любую трапезу поистине домашней.