Узнаем вместе, есть ли разница между коричневыми и белыми яйцами

Ну какой же Новый год без традиционного оливье или крабового салата. А ведь главный секрет вкусных блюд - свежие и правильно подобранные ингредиенты. Яйца входят в состав многих кулинарных шедевров, поэтому нередко возникает вопрос: выбрать белые или коричневые? Да и есть ли вообще разница? Подскажет Novate.ru.

Многим хочется разнообразить новогодний стол, многим хочется сделать его более здоровым и менее вредным. Данный материал собрал пять вариантов трансформации любимых новогодних блюд, которые могли набить оскомину или же ударить по печени и объёму бедер.

В Советском Союзе было много блюд, которые мы сегодня тоже готовим и едим с удовольствием. Большой популярностью пользовались различные салаты. Особой затейливостью они не отличались, поэтому готовились достаточно часто. Хотя некоторые из них хозяйки подавали только к праздничному столу. Дело было, конечно же, не в том, что нужно потратить время на приготовление, а в банальной экономии. Многие выходцы из СССР хорошо помнят пустые полки магазинов и дефицит абсолютно всего. Мы все хорошо знаем и любим вкуснейшие салатики – «шубу», винегрет, мимозу, оливье, «еврейский», но мало кто помнит историю и эволюцию этих блюд.

Быстрое приготовление салатов – это не только мастерство, которым должна обладать каждая хозяйка, но и отличный способ сэкономить драгоценное время перед Днём Рождения (что особенно важно, учитывая сильную загруженность на работе). Novate.ru собрал для вас несколько полезных советов, которые помогут в рекордно короткие сроки приготовить все салаты, начиная от оливье, и заканчивая сельдью под шубой.

На праздничном столе без салата оливье не обойтись. Пожалуй, это самое желанное и долгожданное блюдо. Правда, на приготовление обычно уходит не меньше часа драгоценного времени – пока все овощи отваришь, остудишь, нарежешь. Но есть способ, который позволяет ускорить процесс, как минимум, в два раза.

Вкуснейший салат, приготовленный роботом-автоматом.

Американцы создали нового робота, который нужен не для строительства, не для производства и даже не для войны. Новый «терминатор» орудует продуктами питания и готовит из них вкуснейшие салаты. Настолько вкусные, что даже любимая бабушка не справилась бы с этим лучше!

Необычный салат из батончиков Snickers – новый хит интернета

Салат. Одно только это слово заставляет большинство мужчин почти брезгливо поморщиться. Если, конечно, речь не об оливье или одиноком зелёном листике в сытном бургере. Как ни крути, а салат давно и прочно ассоциируется с диетой и прочим здоровым питанием. Ну или с Новым годом, если говорить о наших широтах. С первым герой сегодняшнего обзора имеет мало общего. А вот к праздничному столу этот ну очень сладкий десерт, успешно покоряющий Сеть, будет очень кстати.

Самые удачные гарниры, которые станут украшением любого обеда

Любое основное блюдо должно сопровождаться гарниром или салатом, которые выгодно подчеркнут его вкус. Это могут быть блюда на основе свежих, тушеных овощей или охлажденная паста с овощами. Предлагаем несколько рецептов, которые гарантированно станут украшением основного блюда.

Тайны самого популярного новогоднего салата.

Доподлинно известно, что самый популярные новогодний салат был придуман в 1860-е годы Люсьеном Оливье, который сегодня покоится на Введенском кладбище в Москве. А вот оригинальный состав салата восстановить гораздо сложнее, утверждают современные кулинары. Но если это действительно такая тайна, почему же ни одно застолье и сегодня не обходился без салата известного кулинара, а блюдо это стало легендой русской истории кулинарии?