Ножи, которые посоветуют настоящие повара.

Нож – вот самый главный инструмент на каждой кухне. Без хорошего ножа в готовке, как в жизни без счастья. Конечно, всегда можно поставить на кухне нож какого-то там производителя. Но если берешь нож или набор ножей для себя, и тем более, если выбираешь ножи в подарок, брать всяких хлам категорически не нужно. Вот несколько инструментов, на которые стоит обратить внимание и от которых можно «оттолкнуться» при выборе правильных приборов.

Как правильно и быстро порезать лук: советует повар-профи

Кухня – это не просто место, где едят, пьют чай и делятся секретами. Кухня – это поле для бесконечных экспериментов и импровизации. Правда, от наслаждения кулинарным искусством нас обычно отделяет не самый интересный процесс чистки-резки. Но, оказывается, даже лук можно нарезать творчески. А заодно быстро и профессионально. Мастера ножа рекомендуют!