От некоторых людей можно услышать мнение о том, что смешивать кипяченую и сырую воду – нельзя. Якобы подобный союз двух жидкостей при употреблении в пищу неизбежно приведет к весьма печальным последствиям с пищеварением. Попытаемся разобраться, так ли это на самом деле и откуда растут корни подобного убеждения.

Пузырьки на поверхности - вовсе не показатель активного приближения воды к 100 градусам

Не так уж просто кипятить воду, как кажется. Тем более, что пузырьки на поверхности - вовсе не показатель ее активного приближения к 100 градусам. На самом ли деле лучше кипятить холодную воду, а не горячую? И можно ли доводить до кипения одну и ту же жидкость несколько раз? Рассмотрим в статье самые популярные мифы о кипятке.

Среди соотечественников плотно закрепилось мнение о том, что кипяток и «сырую» воду нельзя ни в коем случае смешивать. Якобы подобное действие исключительно вредно для человека, в том числе его пищеварительной системы. Народная мудрость - штука, конечно, полезная, однако и она иногда дает промашки. Не являются ли подобные заявления очередным надуманным заблуждением? Разберемся в вопросе смешивания кипяченой и некипяченой воды по порядку, а также выясним, откуда появилось данное суждение.

Очищенные грецкие орехи покупают многие, несмотря на то, что в сети масса информации о бесполезности и даже вредности этих продуктов, если они длительное время хранились в очищенном виде. А ведь можно все это сделать дома, тем более, что сейчас есть специальные устройства для извлечения ядер из скорлупы. Однако существует несколько способов получить необходимый результат без ультрамодных девайсов, и все они несложные.

Ситуация, когда вареные яйца плохо чистятся, знакома всем. Особенно проблематично отделить скорлупу так, чтобы она не прилипла к белку и не снималась с ним вместе, если яйца свежие. Когда предстоит очистить одну штуку, еще куда ни шло, а если десяток, например, для приготовления салата? Но проблема решаема. Многие для этого помещают готовый продукт под холодную воду. Но в случае с только купленными яйцами этого недостаточно. Существует более действенный способ, который использовался поварами в столовых во времена Советского Союза. Эта хитрость позволяла за несколько минут очистить большое количество яиц без каких-либо сложностей.

Смешивание холодной воды с горячей не так опасно, как об этом говорят

Любите разбавлять горячий чай холодной водой? Или при готовке добавлять в бульон немного сырой жидкости? Кто-то скажет, что так делать категорически запрещено, но правда это или миф. Разберемся в статье, какие есть плюсы и минусы смешивания сырой воды с кипяченой.

За окном отличная погода, а значит самое время задуматься о жарке мяса. При этом, если шашлык на старом-добром маринаде уже успел приесться, то можно попробовать реализовать один узбекский рецепт шашлыка на воде. Мясо после него получается исключительно вкусным, сочным и мягким. А самое главное, что приготовить блюда по данному рецепту не составит труда даже у новичка кулинарного дела!

Кипяток используется не только для приготовления чая. /Фото: thoughtco.com

Оказывается, обычный кипяток можно использовать не только для приготовления ароматного чая. Есть случаи, когда кипящая вода поможет решить некоторые проблемы. При ведении домашнего хозяйства и даже при плохом самочувствии.

Такие вмятины на бампере легко устранить своими руками.

Многие водители попадали в ситуацию, когда при столкновении автомобилей нет пострадавших и удается отделаться одним лишь бампером. Между тем ремонт этой детали - занятие не из дешевых, а иногда и вовсе приходится приобретать новый элемент обвеса. А ведь бампер вполне можно ремонтировать, причем это совсем не сложно. Более того, даже большие вмятины можно убрать всего за 5 минут, а понадобится для этого то, что есть в каждом доме.

Как быстрее всего остудить кофе или чай: научный подход

Что утром поможет проснуться лучше, чем чашечка горячего кофе? Только чашечка горячего чая. Но у обоих напитков-конкурентов есть нечто общее. В утренней спешке ими одинаково просто обжечься. Надоело выбирать: опаздывать или полдня ходить с обожженным нёбом? Тогда узнайте, как быстро и максимально эффективно остудить горячий напиток. Проверено учёными.