Мало кто обращает внимание на патиссоны, напрочь забывая об этом овоще, нисколько не уступающем по вкусу кабачкам и тыкве, а быть может и вовсе превосходящим их. И очень зря, поскольку из них можно приготовить энное количество разнообразных блюд, рецептами которых делимся с вами.

Паста — это классическое и широко распространённое блюдо, пользующееся огромной популярностью во всём мире. Одни из самых распространённых комбинаций включают спагетти с томатным, альфредо и сливочным соусом, а также с добавлением сыра, овощей, мяса, грибов и морепродуктов. Сегодня делимся подборкой простейших, но невероятно вкусных и сытных рецептов с минимальным количеством ингредиентов.

Блюда из баклажанов пользуются широкой популярностью на протяжении многих лет во всём мире. Баклажаны — это низкокалорийный, с высоким содержанием клетчатки и очень питательный овощ, который можно готовить различными способами, чтобы улучшить его вкус, текстуру и внешний вид. Одним из классических и популярных рецептов является рататуй, где нарезанные кубиками овощи запекаются в духовке. Другие способы приготовления баклажанов включают запекание, обжарку, тушение, приготовление на гриле и пассерование.

Пожалуй, дыня, как и арбуз считается одним из самых популярных фруктов во всём мире, который подают в качестве лёгкого и освежающего десерта в разгар жаркого лета. Ко всем прочему, из неё можно приготовить как сладкое, так и пикантное блюдо, источающее сногсшибательный аромат. Так что, пользуясь моментом, поспешите сохранить одни из самых популярных дынных рецептов.

Веганские фрикадельки — это вкусная и универсальная альтернатива традиционным мясным шарикам. Обычно их готовят из чечевицы, грецких орехов, сои, грибов и овощей с добавлением панировочных сухарей, лука, чеснока, зелени, ароматных специй, пряных трав, включая итальянские, терияки и индийские соусы, чтобы придать блюду более яркий насыщенный вкус. Так что если вы не знаете, чем перекусить, или же подать на гарнир – такие фрикадельки выручат не раз.

Стоит ли говорить о том, что грибы – настоящий кладезь полезных веществ? Они содержат минералы, а также витамины группы В, калий и антиоксиданты. Ко всему прочему они низкокалорийны, не содержат холестерина и являются хорошим источником пищевых волокон. Известно также, что грибы обладают противовоспалительными свойствами. А ещё они пользуются огромной популярностью у кулинаров, поскольку из них можно приготовить абсолютно любое блюдо, в том числе и десерт.

Не знаете, с чем подать рыбу, мясо, овощи или любое другое блюдо? Тогда подборка рецептов с универсальными, а главное вкусными гарнирами – настоящая палочка-выручалочка на все случаи жизни.

Слоёное тесто можно использовать для приготовления вкусных и креативных блюд от тортов до лёгких хрустящих закусок, которые запросто можно подать даже на праздничный стол. Так что если вы хотите порадовать себя и свою семью ароматной выпечкой, ловите подборку слоёных рецептов.

Кальмар — это вкуснейший универсальный морепродукт, который может стать главным ингредиентом разнообразных блюд от колец в панировке, обжаренных или подрумяненных на гриле, пасты, приправленной чесночной заправкой с маслом, тушек на гриле, запечённых целиком или нарезанных ломтиками и поданных с различными приправами до салата из варёных кальмаров, смешанных с майонезом, листьями салата, луком и другими ингредиентами. В нашей статье расскажем не только о том, как выбрать, очистить и готовить моллюсков, а и поделимся одними из самых оригинальных рецептов.

Осень не за горами, поэтому дабы не быть той самой стрекозой, которая лето красное пропела, оглянуться не успела, стоит подумать о заготовках на зиму уже сейчас. Будут ли это помидоры с огурцами или фруктово-ягодные компоты – решать вам. Мы же делимся подборкой оригинальных рецептов, среди которых любая хозяйка найдёт для себя что-то новое и полезное.