Пельмени – это не только еда холостяков. При желании из обычных полуфабрикатов можно приготовить вкусное и сытное блюдо, которым будет не стыдно и гостей угостить. Пошаговая инструкция, как варить пельмени, чтобы они не разваливались и не прилипали ко дну кастрюли, - в этой статье. А еще совет, как эффектно подать к обеду пельмени с бульоном.

Кулинария - дело тонкое. Казалось бы, обычно готовим с десяток привычных блюд, и ошибиться в них просто невозможно. Но на самом деле даже в варке макарон и приготовлении мяса под майонезом многие допускают досадные промахи, из-за которых вкус приготовленной еды значительно портится. Ниже - топ-7 ошибок, которых следует избегать на кухне.

На праздничном столе без салата оливье не обойтись. Пожалуй, это самое желанное и долгожданное блюдо. Правда, на приготовление обычно уходит не меньше часа драгоценного времени – пока все овощи отваришь, остудишь, нарежешь. Но есть способ, который позволяет ускорить процесс, как минимум, в два раза.

В преддверии Нового года хозяйки стараются провести генеральную уборку, и это занятие частенько растягивается в эпопею на несколько предпраздничных дней. В итоге - усталость к 31 декабря и испорченное настроение. Чтобы этого не произошло, в новом году можно убираться по системе «Флайледи», уделяя тряпке со шваброй не больше четверти часа в день. И с изнурительными генералками будет покончено!

Зима – период, когда организму требуется побольше витаминов и полезных веществ. Чеснок не зря называют «домашней аптечкой», он отлично повышает иммунитет и помогает не подхватить простуду Обычно в пищу идет магазинный чеснок, но намного более ценен – тот, который только пророщен. Высадить зубчик можно в обычный горшок, и на окне будет щедрый урожай круглый год.

У каждой хозяйки - свои секреты, и чем больше стаж у плиты, тем обширнее запас хитростей и полезных советами, которыми они могут поделиться. Раньше заметки о том, что учесть при приготовлении того или иного блюда, оставляли на полях записных тетрадей с рецептами, сегодня - делятся ими в сети. В обзоре - 10 проверенных временем кулинарных трюков, которые помогут сделать кулинарный процесс простым и приятным.

Водка считается самым известным алкогольным напитком в мире. Каждый третий человек ее пробовал хоть раз в жизни. Однако мало кто задумывался над тем, как можно использовать водку, кроме того, как пить или растираться во время простуды. Если дома завалялась бутылочка, а повода или желания выпить не находится, есть несколько вариантов полезного применения популярного крепкого напитка. Водка способна на многое — в статье 10 веских доказательств.

Картофельные блины - простое, но такое любимое всеми блюдо. По вкусу, конечно же, напоминает драники, но более зажаристые, а по толщине мало отличаются от пухлых блинчиков из муки. Приготовить их можно по трем различным рецептам - из сырой и вареной картошки или вовсе - из картофельного пюре.

Кудри выпрямить, прямые волосы – накрутить. Этой логикой руководствуется большинство девушек. Казалось бы, странно, но на само деле обладательницы естественных локонов знают, что даже природную красоту нужно долго приводить в порядок ради красивой прически. Облегчить задачу можно, если воспользоваться оригинальным трюком с футболкой.

Свиная рулька – обязательное блюдо на рождественском столе во многих странах. Можно ее приготовить как на праздник. так и просто на обед. С пошаговым рецептом это совсем не сложно, зато фурор среди гостей и домашних будет обеспечен. Рульку, фаршированную грибами и запеченную со специальным горчичным соусом, не откажется попробовать ни один гость.