В Италии самым любимым продуктом является паста, в Японии и Китае – рис, а в нашей стране – картофель. Овощ получил всенародное уважение благодаря своей универсальности – его можно пожарить, сварить, запечь, потушить, и в любой из этих вариаций он будет очень вкусным. Однако польза картофеля иногда вызывает сомнения. Novate.ru рассказывает, почему овощ ни в коем случае нельзя исключать из своего рациона, а также делится несколько крутыми рецептами.

Пюре – одно из самых популярных российских блюд, как говорится, и в пир, и в мир. Хозяйки готовят его по будням, украшают им праздничный стол, и нет ничего лучше, чем любимая пюрешечка с котлеткой. Увы, иногда оно получается клейким и с комочками. Чтобы избежать такого результата, Novate.ru предлагает несколько лайфхаков по приготовлению пюре.

Хорошо тем, у кого есть собственная «фазенда»! Есть, куда выбраться на выходные, можно посадить картошку, бурачки и прочие полезные овощи. Однако, как быть тем, у кого нет собственного дачного участка? Мало кто знает, однако при желании и должной сноровке вырастить картофель можно даже у себя в квартире. Причем урожайность нестандартного способа мало чем будет отличаться от урожайности на огороде.

Одними из самых частых гостей на нашем столе являются блюда из картофеля. Овощ очень вкусный, сытный и простой в приготовлении, но если знать некоторые хитрости, можно не только облегчить процесс, но также создать настоящий кулинарный шедевр. Заинтриговали? Тогда Novate.ru делится проверенными «картофельными» лайфхаками.

Существует много способов посадки картошки помимо традиционного. Среди прочих выделяется так называемый метод посадки «наоборот» или как его еще называют «по-белорусски», хотя в действительности данный способ используется отдельными хозяевами повсеместно. Попробовать его обязательно стоит и на своем участке сначала хотя бы в качества эксперимента. Состоит методика из четырех основных моментов.

Картофель и его хранение / Фото: furnishhome.ru

Картофель является популярным овощем, а также ингредиентом многих блюд. Обычно собирают урожай в осеннее время и тогда вопрос о том, как и где хранить продукт, становится актуальным. Если картофель неправильно хранить, тогда он быстро пропадет. Многие допускают ошибки при хранении, потому что не знают некоторых важных вещей.

Опытные хозяйки и хозяева знают о том, что оставшуюся после варки картофеля воду не стоит сливать в раковину. Все потому, что воду может оказаться очень полезной в хозяйстве. Каким же свойствами обладает данная жидкость?

Каждый человек хотя бы раз в жизни употреблял в пищу такой вкусный, но далеко не всегда полезный продукт, как чипсы. При этом каждый должен был слышать о том, что делают чипсы из картофеля. Однако, как именно выглядит процедура готовки? Ведь те чипсы, которые мы извлекаем из пачки очень слабо напоминают собой картофель, нарезанный ломтиками и обжаренный в масле, о чем так любят рассказывать в рекламных роликах.

Котлеты – то, что всегда на нашем столе, и что можно приготовить быстро, без проблем и с максимальной лёгкостью. А когда мясные варианты больше не в почёте, то обязательно стоит попробовать картофельные, которые удивят не только своим вкусом, но и разнообразием.

Если речь заходит о Советском Союзе, то современники делятся на два лагеря: одни ругают прошлый режим, а другие вспоминают о своей молодости с ностальгией. Но мы не будем долго ходить вокруг да около, а поговорим сегодня о вкусняшках, которыми лакомились дети в СССР. Современной детворе не понять, как можно любить обычный хлеб, посыпанный сахаром, или же леденцы на палочке.