На сегодняшний день пиво остается одним из самых популярных алкогольных напитков. Оно невероятно популярно в современной России, хотя она не попадает даже в топ-10 «пивных» стран, занимая 17-е место. С небольшим отрывом Россию опережают Венгрия, США, Латвия и Германия. Заметно больше пива пьют в Болгарии, Эстонии, Румынии и Польше. А больше всего этого напитка употребляют, как это не странно, в Анголе… Однако, речь сегодня пойдет не об этом. А о том, чем когда-то закусывали пиво не только в России, но и в некоторых из упомянутых здесь стран, входивших или в Советский Союз, или в социалистический блок.

Несмотря на запрет на алкоголь, который существовал в Советском Союзе в определенный период, культура пития все же существовала. Причём она имела свои особенности. Советский человек был далек от трезвенников и имел некоторые традиции и предпочтения, связанные с потреблением алкогольных напитков.

Каждый, кто пробовал отечественное пиво в 1990-е, едва ли сможет наговорить про него каких-либо гадостей. Уровень качества алкогольной продукции был на достаточно высоком уровне, пиво имело хороший вкус и имело в целом разумную цену. Именно тогда на рынке появились такие известные и любимые многими гражданами марки, как «Старый мельник», «Бочкарев», «Золотая бочка», «Сибирская корона» и еще многие другие. Однако, в 2000-е ситуация с пивом постепенно начала меняться. Не последнюю роль в этом сыграл приход на российский рынок международных пивных корпораций.

Каких-либо проблем с виноградом в Советском Союзе не было. Выращивали его буквально по всей территории страны, где был хотя бы мало-мальски подходящий климат. Но больше всего винограда выращивалось в Молдавии, Грузии, Армении и Крыму. Винограда было столько, что он даже на экспорт шел. Само собой, делали из него и алкогольные напитки, в том числе портвейн. Огромной популярностью пользовалась марка «Агдам». Однако, употребляли советские граждане далеко не только ее. Давайте же вспомним самые популярные советские портвейны.

Нередко приходится слышать о том, что «паленого» вина не существует. Это не так. Существует много способов подделки алкогольных напитков, и вино, увы, исключением не является. Шаптализация (искусственное засахаривание), подкрашивание, окрепление, разбавление и даже фальсификация всего производства. Вышеперечисленное – это наиболее популярные, но далеко не единственные способы создания контрафактного продукта. К счастью, есть несколько способов, которые помогут установить истинную природу продукта.

Наверняка многие из тех, кто пробовал и баночное/бутылочное пиво, и различное пиво, согласятся с тем, что они имеют разный вкус. Некоторые граждане и вовсе придерживаются позиции, что настоящее пиво – сугубо разливное, а баночное или бутылочное – это ерунда какая-то! Напитки одного производителя и сорта действительно могут иметь разные вкусовые качества. Так чем же на самом деле отличается «баночное» и «разливное» помимо вкуса?

В мире можно найти огромное количество хмельных напитков, правда, далеко не все они широко известны и популярны и миллионов людей. Но если речь идёт о медовухе, то вот она за свою долгую историю никогда не была обделена вниманием. Впрочем, это совершенно не значит, что о ней знают многое, а ведь с момента своего изобретения она приобрела в своей летописи немало занятных страниц. Вашему вниманию пятёрка занимательных фактов о медовухе - любимом хмельном напитке английских монархов.

Каждый, кто слышал о таких напитках, как скотч и бурбон, должны знать о том, что в конечном счете и то, и другое – это разновидности виски. Однако, не каждый знает, чем же на самом деле отличается бурбон быть может помимо таких наиболее очевидных и предсказуемых качеств, как цвет и вкус. И хотя бурбон – это действительно виски, у него есть своя достаточно богатая специфика.

Далеко не все алкогольные напитки в Советском Союзе стоили дешево. Напротив, многие напитки были достаточно дороги. Такие себе большинство граждан могло позволить только по какому-то особенному поводу. Недорогое импортное спиртное из стран социалистического лагеря стоило около 10 рублей, а некоторое «марочное» спиртное и вовсе отпускалось по 15-20 рублей за бутылку. Для понимания: средняя зарплата составляла в лучшие годы 150-220 рублей. Однако, был и очень дешевый алкоголь.

Не нужно думать, что в Советском Союзе кроме пива и водки на прилавках алкогольных отделов больше ничего не продавалось. На самом деле ассортимент «горячительного» был очень широк. Виски, джин, бренди, многочисленные настойки и даже ром! Немалую часть спиртного в СССР завозили из дружественных «красных» стран, таких, как братская Куба и Вьетнам. А со временем «элитный» алкоголь стали производить и в самом Союзе.