Лук – один из самых популярных овощей, которые добавляют во множество блюд для придания вкусу пикантности. Однако он полезен не только в готовке, но и в решении некоторых бытовых проблем. Novate.ru рассказывает о вариантах необычного применения лука, которые обязательно нужно попробовать испытать на практике.

Капусту можно добавлять не только в борщ и традиционный овощной салат – она прекрасно звучит и в других блюдах. Если хотите убедиться в этом на собственном опыте, берите на заметку простые, быстрые и вкусные рецепты из статьи Novate.ru. В главных ролях – белокочанная, цветная и пекинская капуста, брокколи и другие.

Лук отлично очищает решетку гриля

Пожалуй, мы не погорячимся, когда назовем лук одним из самых популярных овощей. Это неотъемлемый ингредиент мясных и рыбных блюд, салатов, а иногда и десертов. Но, как оказалось, лак можно использовать не только в кулинарии, но и в быту. Novate.ru делится несколькими полезными лайфхаками.

Морковь и свеклу можно вместе варить в мультиварке

В список ингредиентов для многих салатов входят отварная свекла и морковь, как говорится, дешево и сердито. Вот только зачастую приготовление овощей не только занимает много времени, но также приводит совсем не к тем результатам, на которые вы рассчитывали. Чтобы морковь и свекла не оставались сырыми даже после двух часов варки, используйте полезные лайфхаки из статьи Novate.ru.

В Италии самым любимым продуктом является паста, в Японии и Китае – рис, а в нашей стране – картофель. Овощ получил всенародное уважение благодаря своей универсальности – его можно пожарить, сварить, запечь, потушить, и в любой из этих вариаций он будет очень вкусным. Однако польза картофеля иногда вызывает сомнения. Novate.ru рассказывает, почему овощ ни в коем случае нельзя исключать из своего рациона, а также делится несколько крутыми рецептами.

Иногда единственное, что есть из продуктов на кухне – это овощи. Если картофель уже надоел, а из лука не получается приготовить полноценное блюдо, обратите внимание на морковь. Она очень универсальная и подходит для приготовления самых разнообразных блюд, начиная от супов и заканчивая десертами. Novate.ru предлагает несколько хороших рецептов, достойных вашей кулинарной книги.

Все мы прекрасно знаем, что хранить картофель в зимний период необходимо в подвалах и погребах. А что делать, если живешь в многоэтажке в квартире и ни того, ни другого нет? Как оказалось, есть способы и вполне действенные.

Всем так хорошо известные бананы, которые мы считаем фруктами, в Венесуэле таковыми не являются. Здесь к ним относятся как к овощам в прямом смысле этого слова. В Каракасе на рынке их продают в соответствующем отделе, где рядом находятся перец чили, картофель, кабачки и томаты.

Употребление в пищу овощей – один из важнейших пунктов на пути обеспечения организма человека полезными веществами и минералами. Обойтись в семейном рационе без такого корнеплода, как морковь в большинстве случаев не представляется возможным. Кто-то из соотечественников выращивает морковку у себя на даче. Другие – предпочитают ее покупать на рынке. Третьи в магазине. Вне зависимости от способа получения моркови, все перечисленные категории граждан сталкиваются с необходимостью ее длительного хранения. Как же сделать это правильно?

10 разновидностей огурцов, о которых вы даже не слышали

Вряд ли найдётся человек, который в своей жизни хоть раз бы не слышал сравнение «как огурчик». Вот только воображение рисует обычно картинку красивого зелёного и хрустящего огурчика прямо с грядки, а совсем не те примеры, которые мы предлагаем в обзоре. Таких огурцов вы не то, что не пробовали, вы о них и не слышали.