Внезапно найденное в холодильнике прокисшее молоко – совсем не повод выливать его, поскольку даже такой продукт (при условии, что в нём отсутствует налёт и плесень) можно использовать для приготовления различных блюд, в том числе блинчиков, оладушек или же запеканки. Делимся с вами необычной подборкой рецептов, среди которых каждая хозяйка найдёт что-то подходящее для себя.

Питание для солдат всегда играет важную роль на службе. Будь то современные условия или участие в боевых действиях, военнослужащие всегда должны быть обеспечены должным питанием, чтобы хорошо выполнять поставленные задачи. Чем же отличалось питание русских солдат во времена Второй Мировой войны и в современной России, а может быть оно и вовсе похоже?

Морковка – универсальный и богатый питательными веществами корнеплод, который одинаково хорош как в сыром виде, так и в готовом. Он идеально подходит для супов, пюре, рагу, овощных салатов, закусок и мясных блюд, а также для десертов, в том числе и выпечки. И поскольку на дворе осень, пришло время пить чай с вкусняшками. Ведь как известно, сладкое – залог хорошего настроения. Так почему бы не испечь морковный торт? Всего один кусочек – и удовольствие гарантировано.

Несмотря на то, что многие вспоминают Советский Союз как эпоху дефицита, именно в это время на прилавках магазинов можно было найти действительно вкусные и натуральные продукты, о которых наши родители, бабушки и дедушки вспоминают до сих пор. Мороженое, сгущенное молоко, шоколад, жвачка с мятным вкусом, хлеб кирпичиком…Novate.ru рассказывает, какие продукты с привкусом ностальгии уже никогда не получится попробовать.

Микроволновка нужна только для подогрева еды – именно так думает большинство хозяек, и очень зря. На самом деле у этого прибора есть много скрытых полезных функций, которые существенно облегчают готовку. Novate.ru рассказывает, какие задачи можно решить с помощью микроволновой печи, и как правильно это делать.

Еда всегда представляла неотъемлемую часть жизни человека, потому она и поражает своим разнообразием. Но далеко не каждый из нас задумывается о том, что доступный нынче ассортимент продуктов и блюд появился не так уж и давно, а вот в древние времена такого изобилия было не найти. Впрочем, это не мешало тем же римлянам ещё пару тысяч лет назад иметь довольно занятный рацион.

Сомневаетесь в том, что блюда из свиных субпродуктов могут быть вкусными и разнообразными, настолько, что их подают даже в ресторанах, а в некоторых странах они и вовсе считаются деликатесом, за которым выстраивается целая очередь? Тогда подборка этих рецептов в мгновение ока развеет все сомнения.

Пюре – лёгкое, простое и универсальное блюдо, которое чаще всего подаётся в качестве гарнира. Его можно готовить с молоком, сливочным маслом и солью, создавая воздушную кремообразную текстуру. Многие также добавляют сыр, сметану, зелень и другие ингредиенты, тем самым усиливая вкус и аромат. Впрочем, вместо тысячи хвалебных од – вот вам несколько оригинальных рецептов для всей семьи. И уж поверьте, любым из них можно угостить даже внезапно нагрянувших гостей.

Турецкая кухня настолько богата и разнообразна, что практически каждый может найти что-то подходящее для себя по вкусу. Как правило, турки обожают готовить овощи, мясо, выпечку и другие блюда, приправляя их ароматными травами и пряными специями. Впрочем, супы также пользуются огромной популярностью как на родине, так и за её пределами. Делимся подборкой согревающих рецептов, без которых не обойтись с приходом холодов.

Ленивые голубцы — это быстрое и простое в приготовлении блюдо, не требующее слишком много времени или усилий на кухне. Оно пользуется огромной популярностью во многих кулинарных культурах, в том числе в Центральной и Восточной Европе, а также в Соединённых Штатах. Обычно их подают как гарнир, но можно подавать и как основное самостоятельное блюдо.