Великий пост в самом разгаре, но, к сожалению, далеко не каждый с первого раза может составить правильное меню с постными, но при этом сытными блюдами. Дабы облегчить задачу и сэкономить чужое время на поисках подходящих яств, мы собрали рецепты одних из самых вкусных постных супов.

Пасха на самом деле возникла как древнее языческое празднование весеннего равноденствия. В христианстве этот день был посвящён празднованию воскресения Иисуса Христа, отмечаемого примерно во время еврейской Пасхи. Но как бы там ни было, а этот праздник стал горячо любим и популярен во всём мире. И совсем неудивительно, что люди, придерживаясь традиций, готовят пасхальные блюда. Мы же в свою очередь собрали рецепты, которые приятно удивят.

Куриный фарш – универсальный продукт, на основе которого можно приготовить множество простых и очень вкусных блюд от привычных котлет до оригинальных салатов. В нижеприведённой подборке рецептов из разных стран мира каждый найдёт что-то для себя и своей семьи.

В состав большинства салатов входят вареные овощи. Вот только хозяек очень редко получается угадать с их количеством. В итоге блюдо готово, а часть овощей так и осталось неиспользованной. Novate.ru рассказывает, сколько можно хранить в холодильнике отварной картофель, свеклу и морковь, а также, что из них можно приготовить.

Итальянцы не разогревают вчерашние макароны, а готовят из них запеканку

Вряд ли кто-то будет спорить с тем, что итальянская кухня – одна из самых лучших в мире. Это только на первый взгляд кажется, что блюда очень простые, но если не знать некоторых нюансов, никогда не получится сделать пиццу, пасту или равиоли так, как это делают истинные итальянцы. Novate.ru делится некоторыми хитростями жителей солнечной страны, которые позволяют им готовить так, что с тарелки исчезает все, до последней крошки.

О кулинарных пристрастиях можно говорить бесконечно долго, каждый раз придумывая что-то новое. Но что делать, если остались яичные белки? Правильно, готовить из них всевозможные блюда - от банального омлета и запеканки до нежнейших воздушных десертов.

Советские повара умели готовить дешево и сердито, но при этом все блюда получались удивительно вкусными. Даже сейчас их кулинарные шедевры вспоминают с улыбкой и теплотой на душе. Novate.ru решил вспомнить, к каким хитростям прибегали сотрудники столовых, чтобы сэкономить на продуктах. Возможно, вы что-то возьмете на заметку.

Совсем не обязательно лезть из кожи вон, тратя время на приготовление первого, второго и третьего блюда, чтобы всем угодить. Поскольку в мире существует множество сытных и оригинальных закусок, перед которыми не устоит даже самый капризный и привередливый в мире мужчина.

Вы любите чипсы? А булочки с изюмом? Оказывается, эти и многие другие блюда появились не потому что повара долго ломали голову над их созданием, а благодаря случайности. Novate.ru рассказывает, какие кушанья стали результатом ошибки, и кого следует благодарить за это.

Французская кухня считается одной из самых изысканных во всём мире, а её повара каждый раз придумывают что-то новое, то, что окончательно и бесповоротно производит неизгладимое впечатление на посетителей кафе и ресторанов. Будь то хрустящий круассан, чашечка ароматного кофе, луковый суп или фуа гра – всё окутано лёгким утончённым шармом, присущим изысканной законодательнице мод и неординарных блюд. Мы же в свою очередь делимся закусками из различных сортов сыра, благодаря которым на несколько минут становишься истинным гурманом.