Блюда, приготовленные в кляре, вкусные, ароматные, хрустящие снаружи и нежные внутри. Неудивительно, что они так популярны не только на повседневном, но и на праздничном столе. Однако в приготовлении жидкого теста есть свои хитрости и нюансы. Novate.ru рассказывает, какие именно, а также делится проверенными рецептами, которые приведут в восторг.

Быт отнимает столько времени, что иногда не хватает даже целого выходного для того, чтобы решить все дела по дому. К счастью, существуют тысячи крутых лайфхаков, которые помогают справиться с поставленными задачами быстро и легко. Novate.ru делится действительно полезными хитростями, которые точно стоит взять на вооружение, если вы не хотите посвящать уборке и готовке все свободное время.

Сезон черной смородины в самом разгаре, поэтому самое время не только заморозить ягоды на зиму, но и активно использовать их в готовке. Тем более, что смородина содержит много витаминов и полезных веществ, положительно сказывается на работе сердца и сосудов, помогает наладить сон. Novate.ru предлагает несколько крутых рецептов, которые покорят ваше сердце и желудок.

Пожалуй, самый привычный завтрак для многих из нас – это яичница. Однако каждый день есть одно и то же надоедает. Novate.ru предлагает разнообразить свое меню с помощью блюд из яиц, популярных в других странах. Тортилья, орсини, шакшука – и это далеко не весь список, который вы найдете в нашей статье. Все готовится быстро и получается вкусно.

Иногда достаточно сделать глоток любимого клубничного компота или ощутить аромат свежеиспеченных рогаликов с повидлом, и вот тебе снова 10 лет, и ты стоишь посреди кухни, наблюдая, как бабушка ставит опару на дрожжевое тесто…Novate.ru предлагает вспомнить, какими десертами раньше нас баловали бабушки, и с радостью делится рецептами самыми любимыми из них.

Иногда кажется, что быстро, полезно и разнообразно готовить могут только профессиональные повара, фуд-блогеры, у которых в холодильнике всегда лежит лосось и авокадо, и хозяйки, которые умеют идеально распоряжаться своим временем. Но на самом деле, если знать некоторые лайфхаки, искусство быстрой готовки станет доступно любому. Novate.ru с радостью поделится ими с вами.

Одними из самых популярных среди детей и взрослых являются блюда из курицы. И это неудивительно, ведь птица – недорогой и вкусный продукт, который быстро готовится, идеально сочетается со всеми гарнирами и содержит минимум калорий. Однако есть у курицы и минус – ее легко пересушить. Novate.ru рассказывает, как нужно готовить мясо, чтобы оно всегда оставалось сочным.

Пришло лето – время ягод. Рынок переполнен малиной, клубникой, вишней, черной смородиной и другими лакомствами, которые хозяйки обычно используют для приготовления варенья, компотов, выпечки. Однако кто сказал, что наслаждаться ягодами можно только летом? Если вы заморозите их, то сможете радовать домочадцев вкусными блюдами и напитками в любое время года. Novate.ru рассказывает, как можно использовать замороженные ягоды.

Лето – это время салатов. Рынки радуют изобилием свежих овощей, фруктов и зелени, поэтому надо пользоваться моментом и баловать себя вкусными, разнообразными блюдами. Если вам, как и Novate.ru, уже надоели традиционные варианты с помидорами и огурцами или капустой и уксусом, берите на заметку салаты с новыми вкусовыми сочетаниями.

Скумбрия – очень популярная и полезная рыба. Ее можно подавать с гарниром, использовать в качестве ингредиента для закусок и салатов. Но особенно вкусной скумбрия получается, если ее засолить. Для этого можно использовать как свежую, так и замороженную тушку. Novate.ru делится несколькими проверенными рецептами, которые помогут превратить обычную рыбу в кулинарный шедевр.