Во второй половине сентября практически весь урожай с огорода уже собран, за исключением капусты, которую срезать еще время не пришло. Теперь актуален второй вопрос – как урожай хранить, чтобы овощи оставались свежими и крепкими максимально долгое время. Сейчас речь не о картофеле, а о свекле и моркови. Оказывается, есть метод, который не требует ящиков с песком или глиной, а результат получается лучше.

С приходом осени началась золотая пора для грибников. Белые, грузди, опята и рыжики – все окажется в корзинке любителей грибов. Естественно, наряду с хорошими грибами попадаются и подпорченные червями. Большинство людей их дома, перебирая добытый урожай, выбрасывают, а это в среднем до тридцати процентов от общего количества добычи. Но делать этого не стоит, ведь есть простой вариант избавиться от «квартирантов», а значит использовать по прямому назначению.

Как мы знаем, в советские времена ни о каких специальных устройствах для удаления катышков с одежды не было. Но проблема то существовала всегда. Вот люди и изобрели свой способ борьбы с неприятным явлением. Кстати, этот вариант дешевый и эффективный, а на работу уходит минимум времени – буквально минуты.

Вкус грибов, которые выросли в лесу, ни с чем не сравнится, но в наличии они есть не всегда в отличие от покупных вешенок и шампиньонов. Одна проблема, у искусственно выращенных грибов вкус совершенно не такой. Точнее, они практически безвкусные. Но это не страшно, так как есть способ превратить их в очень вкусные грибы, практически, как лесные.

Мы все знаем массу рецептов консервации помидоров, а некоторые их даже замораживают, чтобы сохранить полученный урожай. Оказывается, помидоры можно хранить и свежими, к тому же, в течение нескольких месяцев.

Для тех, кто не является заядлым любителем «зажарки», но предпочитает яичницу прожаренную, так сказать, не размазанную по сковородке, этот вариант ее приготовления станет настоящей находкой. Желток будет нежным, в оболочке из белка, а подсушенных краев не будет.

На коврах всегда собирается много пыли, скапливается грязь, появляются пятна, которые сложно очистить, и шерсть домашних животных. Все это не только портит его внешний вид, но и опасно для здоровья обитателей дома. Есть два варианта – почистить (дома это не всегда возможно, а в химчистке дорого) или выбросить. Но существует достаточно эффективный способ чистки – сухой. Работы не так много, а эффект не хуже, чем при профессиональной чистке.

Современные сковороды с антипригарным покрытием позволили многим хозяйкам расслабиться и позабыть о проблемах с прилипанием пищи в процессе приготовления. Но многие все еще предпочитают старые бабушкины чугунные сковородки, на которых еда получается более вкусной, с хрустящей корочкой. Вот именно для таких изделий и придумали нехитрый способ, как пожарить рыбу, особенно рыхлую, чтобы она не прилипла ко дну.

Если не помыть решетку и шампуры вовремя, то потом придется помучатся. Неважно, какого вида грязь. А когда это еще и засохшая пища, то времени на чистку уйдет куда больше. Чтобы не мучиться и не тратить свои силы и время, можно воспользоваться одним из предложенных способов, которые подойдут не только в случае с грилем или шампурами, но и с другой посудой.

Зачастую при покупке яиц у нас возникают сомнения относительно их свежести. Чтобы понимать, свежий продукт или в магазине на нем просто перебили дату, следует научиться определять его состояние, тем более, что сделать это не так уж и сложно, а точнее совсем просто.