Общество RSS-трансляция Читать в FaceBook Читать в Twitter Читать в ВКонтакте Читать в Одноклассниках Наш канал в Яндекс Дзен





+1 0
0
-1 0
Разное    




Всем так хорошо известные бананы, которые мы считаем фруктами, в Венесуэле таковыми не являются. Здесь к ним относятся как к овощам в прямом смысле этого слова. В Каракасе на рынке их продают в соответствующем отделе, где рядом находятся перец чили, картофель, кабачки и томаты.


1. Почему такое отношение



Бананы являются основным продуктом питания, из которого готовят много различных блюд, их тушат, жарят, варят, маринуют, вялят / Фото: fb.ru

Бананы являются основным продуктом питания, из которого готовят много различных блюд, их тушат, жарят, варят, маринуют, вялят / Фото: fb.ru


В этой стране бананы используются в качестве картошки, как в Беларуси, да и у нас тоже. То есть они являются основным продуктом питания, из которого готовят много различных блюд. Их тушат, жарят, варят, маринуют, вялят. Из бананов делают соки, много вкусных десертов, порошок, алкоголь и даже чипсы. Они являются отличным кормом для скота. Более того, из бананов производят биогаз и биотопливо.

Так, как едим бананы мы, в Венесуэле их практически не употребляют (имеется в виду в сыром виде) / Фото: macondo-ru.livejournal.com

Так, как едим бананы мы, в Венесуэле их практически не употребляют (имеется в виду в сыром виде) / Фото: macondo-ru.livejournal.com


Получается, что каждый человек в этой стране, не имея ничего кроме бананов, не только не останется без средств к существованию, но еще и питаться будет полноценно и разнообразно. Так, как едим этот продукт мы, здесь его практически не употребляют (имеется в виду в сыром виде).

2. Как выбрать бананы – виды продукта



Те бананы, что поступают к нам на рынок – сладкие фруктовые, к которым относятся обычные бананы, бананы-беби, коричневые / Фото: 123ru.net

Те бананы, что поступают к нам на рынок – сладкие фруктовые, к которым относятся обычные бананы, бананы-беби, коричневые / Фото: 123ru.net


К выбору бананов местное население подходит основательно. Этот процесс тоже существенно отличается от нашего и на это есть свои причины. Прежде всего, бананы бывают нескольких видов. Те, что поступают к нам на рынок – сладкие фруктовые, к которым относятся обычные бананы, бананы-беби, коричневые. Именно они уходят на экспорт, а на своей родине популярностью не пользуются.

Еще есть кормовые очень большие бананы, по форме они практически прямые / Фото: turbina.ru

Еще есть кормовые очень большие бананы, по форме они практически прямые / Фото: turbina.ru


Еще есть кормовые очень большие бананы. По форме они практически прямые. В большинстве случаев ими кормят исключительно животных. Хотя бедные слои населения тоже готовят из них для себя еду. На рынке здесь их обычно мало.

Наиболее популярными и востребованными в Каракасе остаются бананы под названием платано / Фото: ecwid.com

Наиболее популярными и востребованными в Каракасе остаются бананы под названием платано / Фото: ecwid.com


Наиболее популярными и востребованными в Каракасе остаются бананы под названием платано. Вот они и выступают основным сырьем для приготовления всевозможных блюд. По внешним характеристикам этот вид бананов сходен с теми, что продаются недорого в российских супермаркетах. Но к нам их не везут, так как спросом они все равно пользоваться не будут.

Сырые платано совершенно невкусные, вкус у них нейтральный, сладость отсутствует, а некоторые из них вообще солоноватые слегка / Фото: rus.delfi.lv

Сырые платано совершенно невкусные, вкус у них нейтральный, сладость отсутствует, а некоторые из них вообще солоноватые слегка / Фото: rus.delfi.lv


Сырые платано совершенно невкусные. Вкус у них нейтральный, сладость отсутствует, а некоторые из них вообще солоноватые слегка. Но именно эти вкусовые качества и делают их пригодными для приготовления множества национальных блюд. При выборе хозяйки не покупают слишком спелые и сладкие бананы. Чем они безвкуснее и зеленее, тем лучше. Стоимость данного продукта в Венесуэле невысокая: 0,2-1 доллара за один килограмм. Можно и сэкономить, если купить бананы с машины. В этом случае за пятнадцать достаточно крупных, весом по двести граммов платано нужно будет заплатить всего лишь один доллар.

Как правильно сделать тесто, чтобы блинчики получались в дырочку, смотрите в видео:



В продолжение темы читайте, какие гениальные уловки надолго сохранят ягоды, овощи и фрукты свежими.

Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:



Обратите внимание:




Присоединяйтесь на Facebook, чтобы видеть материалы, которых нет на сайте:





1708
3.10.2021 09:58
В закладки
Версия для печати




Смотрите ещё