Как правило, терка имеет четыре рабочие стороны. Лишь наиболее экзотические варианты этой кухонной принадлежности выполнены в форме пяти- или шестиугольника. Даже для тех, кто не занимается готовкой, совершенно очевидно, что разные стороны с разными лезвиями нужны для выполнения разных задач. Вот только для каких конкретно? Если посмотреть на несколько терок, то можно заметить, что форма ножей с разных сторон у них одинаковая.

У любой хозяйки терка остается одним из наиболее важных и незаменимых кухонных инструментов при приготовлении каких-либо блюд. И это несмотря на то, что сейчас существует масса других приспособлений, кухонных комбайнов, измельчителей, блендеров. Причина популярности обычной терки заключается в простоте ее использования и ухода за ней. Гораздо проще и быстрее помыть этот инструмент, чем тот же блендер. В связи с этим, при покупке терки не следует экономить. Лучше изначально выбирать качественное изделие, тогда и содержать его в рабочем состоянии, острой, будет проще. Но прежде чем перейти к заточке терки, стоит поговорить о ее свойствах.

Несмотря на то, что сегодня есть масса различных приспособлений, бытовой техники, существенно облегчающих работу современной хозяйке, обычная привычная терка всегда присутствует на кухне. Зачастую используются не все ее стороны, например, самая колючая, мелкая и очень острая. Мы просто не понимаем, для чего она нужна. На самом деле ничего сложного нет.

Любой инструмент, в том числе кухонный, который используется для нарезки чего-нибудь, рано или поздно затупится и станет фактически бесполезным для хозяина. Для того, чтобы подобного не случалось, приспособления следует точить. Наострить нож несложно. А вот заточка терки вызывает у многих соотечественников вопросы о том, как можно вернуть остроту маленьким зубчикам? Есть несколько действенных способов, которые могут помочь.

Мягкий сыр, яйца, овощи и даже фрукты – все это и многое другое может легко прилипнуть к рабочей поверхности терки. Выковыривать даже еще не засохшие продукты с металла – то еще приключение. А все по причине того, что подавляющее большинство людей пользуется таким, казалось бы, простым в обращении инструментом, как терка – совсем не правильно. Самое время исправить эту досадную неловкость.

Большинство людей пользуется кухонной теркой и даже не удосуживается разобраться в том, зачем ей на самом деле столько сторон с разнообразными лезвиями. Классическая терками имеет четыре стороны с тремя разными рабочими областями. Однако, встречаются интересные продвинутые модели с пятью и более областями для работы, каждая из которых будет иметь лезвия своей формы. Попробуем разобраться в вопросе.

Если чесночницы нет под рукой - не беда, на помощь придут терка и вилка

Мы используем чеснок для приготовления многих блюд. Ароматная приправа насыщает вкус и обладает множеством полезных свойств. Чаще всего чеснок либо мелко нарезают, либо перетирают на прессе. Однако что же делать, если давилки нет под рукой? Подскажет Novate.ru!

Печально, но иногда складывается впечатление, что действительно хорошие терки закончились вместе со страной, которая «закончилась» в 1991 году. Найти действительно качественный кухонный инструмент сегодня – настоящий вызов. А потому может так статься, что намного проще и лучше взять и заточить старую терку. Сделать это не так уж сложно. Способ проверенный, «дедовский».

Заточить терку не так просто, как кажется, на первый взгляд. Во всяком случае, если речь идет про использование «традиционных» методов заточки. Однако, существует по крайней мере один весьма действенный способ приведения терки «в чувство», для реализации которого не понадобится специальных навыков и инструментов. Все необходимое удастся найти в одну секунду, причем прямо на кухне.

Терка, как и любой другой режущий инструмент, с течением времени теряет свою былую остроту, а вместе с тем и полезность. По этой причине очень важно периодически возвращать ей если не первозданный вид, то по крайней мере состояние, очень близкое к нему. Сделать это может каждый самостоятельно при помощи легкодоступных средств.