Существует стереотип, что повара каждый вечер до блеска натирают свои ножи, а всю зарплату тратят на новые кулинарные гаджеты. На самом деле все наоборот – чем больше ты имеешь дело с едой на работе, тем меньше тебе хочется взаимодействовать с ней дома. Поэтому на кухне профессиональных поваров присутствуют только те девайсы, которые существенно облегчают жизнь, ускоряют процесс готовки и не занимают много места. Novate.ru рассказывает о них более подробно.

Если кажется, что на кухне есть все, но желание сделать ее еще функциональнее и красивее не отступает, значит, нужно обзавестись несколькими полезными вещицами, способными воплотить вашу мечту в жизнь. Самое главное, чтобы они действительно стали незаменимыми помощниками, а не очередными причинами беспорядка. Novate.ru знает несколько таких девайсов и предлагает взять их на заметку.

Даже если мы выполняем базовые, привычны нам действия на кухне, это совсем не значит, что в процессе не допускаем досадных ошибок, которые все портят. Неправильное хранение продуктов, использование не тех кухонных девайсов, нерациональный подход к приготовлению некоторых блюд – эти и другие оплошности не позволяют нам сполна насладиться процессом и результатом готовки. Novate.ru рассказывает о них подробнее, чтобы вы смогли распрощаться с ними раз и навсегда.

Хозяйки, у которых не так много времени на готовку, давно оценили мультиварку. Этот прибор поистине универсальный – варит, жарит, запекает и выполняет еще много полезных функций, благодаря которым создание полноценного ужина доставляет удовольствие, а не напрягает. Novate.ru рассказывает о нескольких секретных способностях мультиварки, которые касаются не только кулинарии, но и других сфер жизни, и приводят в восторг всех, кто о них узнает.

В арсенале каждой хозяйки есть несколько кулинарных приемов и фирменных рецептов, которые выручают в тот момент, когда нет времени на приготовление полноценных блюд. Novate.ru предлагает ознакомиться с самыми интересными из них и, если понравятся, взять их на заметку.

Знать все хитрости и тонкости готовки мечтают многие хозяйки, ведь они так сильно упрощают процесс создания кулинарных шедевров. Если ваш список еще недостаточно полон, Novate.ru предлагает взять на вооружение несколько проверенных трюков, которые точно превратят пребывание на кухне в настоящее удовольствие.

Обычно азам кулинарии нас учат мамы и бабушки, и мы беспрекословно подчиняемся требованиям, даже не задумываясь о том, что их приемы могут быть уже не актуальными. Novate.ru предлагаем выяснить, какие кулинарные привычки являются устаревшими и отрицательно влияют на вкус и внешний вид готового блюда.

Novate.ru поделится парой советов, как меньше стоять у плиты

После работы хочется только прийти домой и лежать, а еще нужно ужин готовить и заниматься домашними делами. Утром мы снова спешим на трудовой десант, поэтому хочется дольше поспать, а не заниматься завтраком. А в обед нужно впопыхах успеть съесть что-то и хоть немного отдохнуть. Знакомо? Novate.ru поделится парой советов, как меньше стоять у плиты.

Стать хорошей хозяйкой не так сложно: достаточно вовремя убираться на кухне и не лениться вкусно готовить. А чтобы время, проведенное за плитой, было в радость, возьмите на заметку несколько кулинарных хитростей. Они не только спасут любое блюдо и продлят сроки хранения продуктов, но также позволят использовать имеющиеся продукты максимально эффективно.

Если вы приходите на кухню действительно готовить и не ограничиваетесь бутербродом с кофе, вам пригодятся несколько полезных советов, как организовать свою работу. Чтобы вы не только знали что, где лежит, но и могли достать девайсы в нужный момент, не устроив бардак, читайте статью от Novate.ru.