На самом деле увидеть корову с «дыркой» в боку можно не только на европейской ферме. Проделывания отверстия в теле животного с последующей установкой резинового клапана с крышкой – это отнюдь никакое не издевательство, а нормальная ветеринарная процедура, направленная на защиту жизни и здоровья крупного рогатого скота. Все-таки корова – это ценный и не самый дешевый ресурс, а потому ее нужно беречь для получения мяса, молока и шкур в будущем. Преждевременная смерть животного – это всегда удар по хозяйству.

Многие граждане наверняка удивляются тому факту, что с полей и лугов родного Отечества почти полностью исчезли коровы. По этой причине у населения возникает уйма вопросов на тему о том, какая доля молока на прилавках произведена в России и как много коров на сегодняшний день содержится отечественными фермерами и сельскохозяйственными корпорациями.

Мясо свиньи называют свининой, а мясо курицы – курятиной. Но почему в таком случае мясо коровы и быка называют загадочным названием «говядина»? Ведь данное слово и близко не является однокоренным с каким-либо названием представителей крупного рогатого скота. Для того, чтобы найти ответ на данный вопрос, придется как следует углубиться в семантику названия.

В Австралии функционирует большое количество ферм, где разводят крупный рогатый скот. На мировом рынке говядина из Австралии ценится очень высоко. Ее закупают рестораны многих стран. Но коров заводят и держат не только фермеры, а и обычные люди на сравнительно небольших участках, площади которых не достаточно для разведения крупного рогатого скота с коммерческой целью. Вот только непонятно зачем.

Корова – одно из наиболее полезных животных, которое было в свое время одомашнено людьми. Увы, из-за повсеместной урбанизации большинство людей напрочь лишено возможности столкнуться с этими замечательными созданиями. А потому многие «дети городов» даже малейшего понятия не имеют о целом ряде интересных фактов, связанных с крупным рогатым скотом. Самое время исправить это упущение, ответив на несколько популярных вопросах о коровках и бычках.

Каждый из нас покупал, и не раз, говядину. Все отлично понимают, что это за мясо, но почему именно так оно называется, никто не знает достоверно. Откуда взялась эта несправедливость по отношению к коровьему мясу, если продукт из коня называется кониной, свиньи, соответственно, свининой, барана, как и полагается, бараниной, курицы – курятиной и так далее. Как возникла «говядина», и почему к этому определению привязаны «буренки»?

На войне каждые укрепления и зоны боевых действий по-своему уникальны. А вот плацдарм на Малой земле можно назвать даже специфическим. В таких непростых условиях воевать было крайне тяжело. И порой изобретательные советские солдаты заручались помощью и поддержкой местной фауны.

Оказавшись рядом с одной из ферм в Швейцарии и увидев там местных коров, можно заметить одну странность. У всей домашней скотины в боку будет странная дырка с установленной пластиковой пробкой. Для чего нужно это отверстие и зачем местные фермеры так издеваются над многострадальными животными. Сейчас об этом и поговорим.

Мина Аккиджуркка и её автобурёнки.

Далеко не каждый скульптор может похвастаться, что имеет собственное стадо бурёнок. А у финского дизайнера такое стадо есть, да не из обычных бурёнок, а из автомобильных. Любительница искусства и сельского хозяйства объединила две свои страсти в необычном проекте – она создаёт скульптуры коров из автохлама.