Сгущенка – это популярный молочный продукт, получаемый путем длительного варения и конденсации сгущенного молока с добавлением сахара. На самом деле, данный процесс придает сгущенке особенный карамельный вкус и плотную консистенцию. Но оказывается, что несмотря на приятные вкусовые ощущения, сгущенное молоко не всегда было так популярно, как сейчас.

Сливочное масло — это вкусный и весьма полезный продукт, который есть в холодильнике практически каждой хозяйки. Но наверняка, многие заметили, что со временем состав этого продукта сильно изменился. Давайте попробуем разобраться в том, что не так со сливочным маслом и почему его качество оставляет желать лучшего.

Молоко в треугольных пакетах - символ советской эпохи, который вызывает ностальгию у многих людей. Этот удивительный продукт имел свою обоснованную историю и вызывает вопросы о его исчезновении. Откуда же появилось молоко в треугольных пакетах в Советском Союзе, куда оно исчезло и почему.

Сыр — это излюбленный продукт многих людей. Он имеет широкий спектр вкусов и текстур, что делает его универсальным продуктом для употребления в пищу. В мире есть множество разных сортов сыра, каждый со своим собственным вкусом и происхождением. Например в советское время одним из самых популярных сыров считался «Российский». Но задумывались ли вы когда-нибудь о том, почему многие советские граждане отдавали предпочтение именно ему, и как он вообще появился на прилавках продуктовых магазинов?

Лимон, наверное, самый популярный фрукт из цитрусовых. Его добавляют в чай, им лечат простуды. Но мало кто знает об его удивительных бытовых свойствах. Сегодня мы поделимся с вами секретами того, как пара лимонов сможет заменить вам множество средств бытовой химии. Вы узнаете, как сделать свои ногти более крепкими и как спасти белую футболку от ржавчины.

Естественным образом вырабатываемый в организме человека углевод, который мы называем лактозой, присущ всем возможным видам молока. Не секрет, что человечество научилось создавать ему особенную альтернативу - безлактозное молоко. Низкокалорийный аналог насыщенного белками напитка завоевал определённую популярность среди приверженцев здорового питания. Вокруг безлактозного молока сформировалось множество преданий, сплетен и теорий, который заставляют задуматься о его происхождении и пользе.

Давайте будем честными и откровенными: все мы хотя бы раз забывали про молоко в холодильнике. Конечно, если у него истек срок годности, приготовить вкусный завтрак и любимый капучино не получится, однако и выливать молоко тоже не стоит. Novate.ru рассказывает, как использовать испорченный продукт в хозяйстве, чтобы получить максимум пользы.

Диетологи и нутрициологи советуют разделять эти продукты. / Фото: tea.ru

Капучино, латте, мокко – сочетание кофе с молоком стало классическим. Например, традиционный завтрак итальянских детей включает в себя молоко с небольшим количеством бодрящего напитка. Но все чаще можно встретить материалы разной степени экспертности о плюсах и минусах такого сочетания. На самом ли деле все так плохо и страшно?

Многие граждане наверняка удивляются тому факту, что с полей и лугов родного Отечества почти полностью исчезли коровы. По этой причине у населения возникает уйма вопросов на тему о том, какая доля молока на прилавках произведена в России и как много коров на сегодняшний день содержится отечественными фермерами и сельскохозяйственными корпорациями.

Как показывает практика, дома самостоятельно можно приготовить практически любой сыр, и «Фета» не исключение. Для приготовления потребуется взять только литр молока и соль. На выходе у вас будет 250-270г вкусного и полезного сыра, который сложно отличить от покупного, если только вы не являетесь великим знатоком в этом вопросе.