Сырники – любимое многим блюдо, которое готовят на завтрак практически в каждой семье, подавая с различными добавками от свежих ягод, мёда, варенья до сметаны и всевозможных топпингов. А чтобы творожное лакомство получилось максимально вкусным, как в ресторане – делимся главными секретами приготовления и рецептами от шеф-поваров.

Осень в самом разгаре и сезон овощей буквально пестрит своим разнообразием, взывая к новым кулинарным экспериментам. Так почему бы вместо привычной лазаньи и рататуя не приготовить сочную, ароматную овощную запеканку с нежно-румяной корочкой? К тому же, мы собрали одни из самых популярных и вкусных рецептов, с которыми справится даже новичок.

Кабачки — универсальный и питательный овощ, обладающий мягким нейтральным вкусом, благодаря чему из них можно приготовить абсолютно любое блюдо. От привычных оладий, супов и салатов до потрясающе вкусного, а главное оригинального варенья, которое придётся по вкусу даже ворчливой свекрови. Так что поторопитесь записать рецепты, чтобы потом поделиться ими со всеми желающими, выстроившимися за добавкой.

Осень в самом разгаре, но это не повод грустить, а время наслаждаться тёплыми напитками и вкуснейшими блюдами из самых разнообразных фруктов и овощей. Мы собрали одни из самых оригинальных осенних рецептов, которые придутся по вкусу не только истинным гурманам, а и тем, кто скептически относится к лимонаду из кабачков.

Мало кто обращает внимание на патиссоны, напрочь забывая об этом овоще, нисколько не уступающем по вкусу кабачкам и тыкве, а быть может и вовсе превосходящим их. И очень зря, поскольку из них можно приготовить энное количество разнообразных блюд, рецептами которых делимся с вами.

Осень – время яблок. Сразу хочется приготовить шарлотку с корицей, чтобы кухню наполнил невероятный аромат выпечки. Но это далеко не единственный вариант блюда, которое можно приготовить с яблоками. Novate.ru делится классными рецептами на каждый день, которые разнообразят ваше меню и порадуют членов семьи. Спойлер: будут не только десерты.

Паста — это классическое и широко распространённое блюдо, пользующееся огромной популярностью во всём мире. Одни из самых распространённых комбинаций включают спагетти с томатным, альфредо и сливочным соусом, а также с добавлением сыра, овощей, мяса, грибов и морепродуктов. Сегодня делимся подборкой простейших, но невероятно вкусных и сытных рецептов с минимальным количеством ингредиентов.

Одни люди ограничиваются кофе на завтрак, другие стараются не есть на ночь, чтобы не набрать лишних килограммов. Но от чего ни в коем случае нельзя отказываться, так это от обеда. А чтобы не приходилось каждый день ломать голову над тем, что приготовить, Novate.ru предлагает взять на заметку рецепты простых, быстрых и дешевых блюд. Не благодарите!

Франция — родина лучших в мире шеф-поваров по приготовлению десертов, известна своими богатыми и декадентскими угощениями от лёгких воздушных macaron до эклеров с шоколадной начинкой и многим другим. Некоторые из самых популярных французских десертов включают шоколадный мусс, лимонное суфле, блинчики креп-сюзетт, а также классические кондитерские изделия, такие как круассаны и макароны. Другие менее известные угощения, которые часто можно найти в элитных французских ресторанах, включают gateau basque, milady cake и paris-brest. Мы же в свою очередь делимся рецептами сладких блюд, которые запросто можно приготовить дома.

Веганские фрикадельки — это вкусная и универсальная альтернатива традиционным мясным шарикам. Обычно их готовят из чечевицы, грецких орехов, сои, грибов и овощей с добавлением панировочных сухарей, лука, чеснока, зелени, ароматных специй, пряных трав, включая итальянские, терияки и индийские соусы, чтобы придать блюду более яркий насыщенный вкус. Так что если вы не знаете, чем перекусить, или же подать на гарнир – такие фрикадельки выручат не раз.