Сезон овощей и свежей зелени в самом разгаре. Так почему бы не приготовить по-настоящему весенние щавелевые супы на любой вкус? Как правило, такие блюда получаются лёгкими, вкусными, в меру сытными, а главное – все они идеально подходят для утоления жажды и голода в разгар жары.

Рецепты мясных и овощных паштетов становятся всё более популярными, поскольку это отличный способ сочетать различные ингредиенты, приправляя их травами и специями для аромата, такими как шалфей, тимьян и мускатный орех. К тому же, такое блюдо можно подавать как горячим, так и холодным.

Супы из морепродуктов — это самый простой способ насладиться разнообразными вкусами от сливочного из тыквы и креветок до острого из морского коктейля. Выбирайте любой понравившийся рецепт, экспериментируйте, пробуйте и получайте удовольствие с первой ложки.

Несмотря на то, что Советский Союз распался, есть вещи, которые остаются актуальными по сей день. Исключением не стали любимые многими блюда, вызывающие ностальгию по былым временам от салатов и бутербродов до манной каши и сладостей родом из детства.

Практически каждый любит вкусно и сытно поесть, да вот только не всегда хочется тратить уйму времени на приготовление того или иного блюда. Но что же делать, если всё-таки предстоит готовка? Ответ прост – воспользоваться нижеприведёнными рецептами, благодаря которым запросто можно накормить при желании всю семью, а не только два человека.

Гордон Рамзи — популярный шеф-повар и ресторатор, больше всего запомнившийся миру своей ненормативной лексикой и вспыльчивым нравом, которые он свободно демонстрировал в телевизионных кулинарных программах и шоу с максимально высоким рейтингом. Но сегодня речь вовсе не об этом, а о фирменных блюдах гуру кулинарии, которые однозначно стоит попробовать приготовить, чтобы понять, действительно ли они достойны звёзд Мишлен.

Свидетельства одомашнивания чечевицы были найдены на берегах реки Евфрат на территории нынешней северной Сирии задолго до нашей эры. В тот же период чечевица попала в Грецию, где бобовые считались пищей бедняков. Со временем она распространилась по всему миру и стала популярна как в кафе, так и в ресторанах благодаря своей универсальности, поскольку из неё можно приготовить абсолютно любое блюдо.

Котлеты были типичной закуской во французской кухне. Как правило, их подавали с кусочком хлеба, свежими овощами или любым другим гарниром. Со временем классический мясной рецепт стал популярным во всей Европе. Но как говорится, человеческая изобретательность не знает границ. Так стали появляется разнообразные вариации котлет от рыбных и грибных до овощных с добавлением круп и не только.

Великий пост в самом разгаре, но, к сожалению, далеко не каждый с первого раза может составить правильное меню с постными, но при этом сытными блюдами. Дабы облегчить задачу и сэкономить чужое время на поисках подходящих яств, мы собрали рецепты одних из самых вкусных постных супов.

Пасха на самом деле возникла как древнее языческое празднование весеннего равноденствия. В христианстве этот день был посвящён празднованию воскресения Иисуса Христа, отмечаемого примерно во время еврейской Пасхи. Но как бы там ни было, а этот праздник стал горячо любим и популярен во всём мире. И совсем неудивительно, что люди, придерживаясь традиций, готовят пасхальные блюда. Мы же в свою очередь собрали рецепты, которые приятно удивят.