Томатная паста представляет собой концентрированную версию томатного соус. Это настоящий кулинарный универсал, так как она присутствует в рецептах многих блюд – усиливает их вкус, создает идеальную текстуру, добавляет свежести и пикантной нотки. Но что делать, если томатной пасты не оказалось под рукой? Novate.ru предлагает несколько альтернатив.

Периодически, когда разрезаешь помидор на пополам или хорошенько откусываешь его, натыкаешься на белые прожилки. Чаще всего такие томаты имеют еще и характерный горьковатый привкус. Связано ли одно с другим, а самое главное: почему в одних помидорах есть массивные прожилки, а в других их нет вовсе? Стоит ли опасаться странной белой сердцевины томатов?

Иногда все планы рушатся из-за того, что на помидорах появляются трещины

Выращивая томаты, хочется, чтобы они были красивыми, аппетитными и без изъянов. Но иногда все планы рушатся из-за того, что на помидорах появляются трещины. Во-первых, от этого страдает товарный вид продуктов. Во-вторых, в трещинах скапливаются патогенные микроорганизмы, которые могут инфицировать помидоры. Novate.ru поможет разобраться, как выявить причину растрескивания и исправить ситуацию.

Не за горами август, а значит начнется сезон созревания и уборки помидоров на даче. Проблема заключается в том, что в это же самое время начинает «цвести и пахнуть» еще и фитофтороз. Растительный недуг так и норовит полакомиться урожаем, лишив дачников заветного красного урожая. Избавиться от фитофтороза можно как при помощи «специальных», так и при помощи легкодоступных «народных» средств.

Уже не первый год по просторам сети ходит достаточно странный для большинства соотечественников совет: использовать в качестве удобрения для грядок рыбу. Тем не менее, многие садоводы-огородники уже опробовали данный метод на собственном участке и смогли сформулировать ответы на наиболее часто возникающие вопросы у тех, кто еще не отважился на подобный эксперимент. Итак, поговорим по порядку об эффективности, неприятном запахе, животных и прочих возможных последствиях.

Многие соотечественники, ведущие собственное дачное хозяйство, выращивают на грядках помидоры. При этом каждый дачник заинтересован в том, чтобы собрать как можно более богатый урожай. Увеличить его качественные и количественные показатели позволит одна проверенная годами хитрость, которую следует обязательно применить во время цветения томатов.

Как вырастить помидоры на собственном балконе.

Скоро лето, а с ним практически неограниченный доступ к витаминам с собственной дачи. Но вовсе необязательно обживаться за городом, чтобы лакомиться свежими овощами. Обустроить мини-огород можно даже в городской квартире. И вырастить на нём ни много, ни мало, а целую томатную грядку. Ведь есть такой простой способ, что справится даже новичок!