В океане много воды, вот только она соленая, а значит не пригодна ни для питья, ни для готовки еды. Современные корабли огромны, и запасов можно взять много. Другое дело корабли старинные, относящиеся к эпохе Великих географических открытий. Людей на них служило гораздо больше, при меньших габаритах судна. Возникает вопрос, как люди выживали и откуда брали пресную воду?

Вода в море – соленая и не пригодная для питья. Тут же встает логичный вопрос о том, откуда матросы на парусных кораблях доставали пресную воду. Ведь в старину путешествие через океан занимало долгие месяцы пути. Остаться без воды в такой ситуации было нельзя, ведь это верная погибель для всех членов экипажа. В тоже время, совершенно очевидно, что нельзя взять с собой воды даже на несколько десятков человек на небольшой корабль.