Томатный сок, смузи или салат? Запросто! Холодный суп или соус для спагетти? Легко! И это лишь малая часть того, что можно приготовить из свежих, спелых и сочных помидоров. В нашей подборке рецептов собраны одни из самых вкусных и оригинальных блюд из томатов, которые займут далеко не последнее место в поваренной книге любой хозяйки.

Пюре – одно из самых популярных российских блюд, как говорится, и в пир, и в мир. Хозяйки готовят его по будням, украшают им праздничный стол, и нет ничего лучше, чем любимая пюрешечка с котлеткой. Увы, иногда оно получается клейким и с комочками. Чтобы избежать такого результата, Novate.ru предлагает несколько лайфхаков по приготовлению пюре.

Из огурцов можно приготовить не только освежающую маску для лица и салат, а и суп, варенье, лимонад и ещё с десяток оригинальных блюд, которые для большинства станут приятным открытием. Казалось бы, обычный огурец, а рецептов с его применением столько, что глаза разбегаются при выборе. Поэтому в подборке собраны одни из самых вкусных и простых в приготовлении блюд, которые однозначно придутся по вкусу и детям, и взрослым.

В Советском Союзе все было «своим»: кино, музыка, еда и даже фастфуд. Да-да, не верьте бабушкам, которые утверждают, что в их время такого не было. Было, только немного в другой интерпретации. Вместо бургеров – чебуреки, вместо кока-колы – компот, вместо ход-догов – сосиска в тесте. Novate.ru рассказывает, как в СССР был создан аналог заморской еды, и к чему больше всего лежал желудок у советского человека.

Всю жизнь мы слышим рассказы о том, какая еда полезная, а какую лучше обходить стороной. Эта информация настолько прочно укореняется в нашем сознании, что мы на автомате кладем стевию в чай вместо сахара, готовим каждый день суп и покупаем обезжиренное молоко. Но правильно ли это? Novate.ru рассказывает о нескольких продуктах и блюдах, которые не настолько полезны, как мы привыкли считать.

О пользе брокколи можно говорить бесконечно долго, перечисляя все плюсы. Да вот только мало кто поведётся на эту «провокацию» и побежит покупать безвкусные овощи, чтобы получить свою порцию витаминов, которыми они изобилуют. А вот если тихонечко намекнуть о том, что существуют рецепты мега-вкусных закусок проще-простых в приготовлении – другое дело. Ну как, вы уже купили брокколи и готовы к экспериментам? Тогда вперёд, навстречу новым кулинарным шедеврам.

Сыр – универсальный и любимый многими продукт. Он одинаково хорош как в чистом виде, так и в качестве добавки. Исключением не стал и копчёный сулугуни, радующий своим ярким насыщенным вкусом, который с первых же секунд делает любое блюдо гораздо ярче и интереснее. Впрочем, подборка рецептов салатов – отличный тому пример.

Если вы до сих пор не знаете, что приготовить в ближайшее время из сезонных овощей, обратите своё внимание на рецепты блюд из баклажанов. Поверьте, здесь каждая хозяйка обязательно найдёт что-то подходящее и интересное для себя, будь то классические тушёные овощи или закуски на любой вкус.

Фруктово-ягодный сезон в самом разгаре. Исключением не стали и сочные, спелые вишни – они хороши не только в чистом виде, компотах, варенье и киселях, а и в других блюдах. Выбирайте понравившийся рецепт, готовьте и наслаждайтесь новым вкусом.

Ягодное, фруктовое, ореховое, шоколадное, ванильное – мороженое, которое любят как взрослые, так и дети, особенно в разгар жары, когда хочется чего-то лёгкого и охлаждающего. А собранные нами рецепты – отличный повод для того, чтобы приготовить любимое многими лакомство, радуя себя и своих близких вкуснейшим домашним мороженым.