Когда готовишься к приему гостей или празднику, то неизбежно появляется необходимость приготовить что-нибудь действительно особенное. Очень часто для вкуснейших и редких блюд нужны специальные ингредиенты или подготовленные каким-то специальным образом привычные продукты. Например, для формирования праздничного стола могут потребоваться помидоры без кожуры. Может показаться, что снять ее с овоща сложно. На самом деле нет, если знаешь как.

Внешняя красота — это еще не залог высокого качества и полезности.

Витрины в магазинах обычно выглядят идеально красиво. Однако за этой безупречностью зачастую скрывается горькая правда — многие продукты хранятся не в подобающих условиях, а внешний лоск — это только тщательная маскировка. Редакция Novate.ru раскрывает темные тайны закулисной жизни супермаркетов, предлагая быть поаккуратнее с покупками и едой.

Кошелек - в первую очередь место для денег

Мы храним в кошельках не только деньги, но и важные записки, фотографии близких, визитки, дисконтные карты и даже сувениры. Однако правильно ли это? Лишние вещи в бумажнике могут испортить финансовое положение и даже привести к нежелательной беременности. Скорее проверьте ваш кошелек и выложите все неподходящие предметы.

Пищевая сода – полезнейший ингредиент в хозяйстве. Об этом знает каждая опытная хозяйка. Используется сода в качестве пищевой добавки фактически с любыми блюдами и ингредиентами. В первую очередь это касается разнообразных мясных изделий и рыбы. Пищевая сода в том числе добавляется и в фарш для котлет. Остается только один вполне закономерный вопрос: а зачем вообще нужно это делать?

Даже такой привычный предмет, как нож, обладает своими секретами.

Обращение с ножом может показаться очевидным. Но зачастую даже опытные кулинары совершают критические ошибки, которые портят инструмент, делают опасным обращение с ним или приводят к лишним затратам денег. Редакция Novate.ru рекомендует прислушаться к советам опытных шеф-поваров, которые делятся своими лайфхаками по правильному и безопасному обращению с ножами на кухне.

Уксус полезен не только в кулинарии, но и в быту.

Уксус - универсальное бытовое средство. Им можно отчистить пятна, избавиться от неприятных ароматов, продезинфицировать предметы и прочистить сливы. Однако не на всех материалах уксус действует безопасно и эффективно. Мы подскажем, в каких случаях можно пользоваться продуктом, а в каких - нет.

Когда количество мусора на нашей планете приняло угрожающие масштабы, самое время задуматься о том, что мы можем сделать для того, чтобы вещи, которые вроде бы отжили своё, смогли послужить нам дольше, да ещё и на славу. Материал расскажет о сказочных способах трансформации, казалось бы закончивших свой жизненный цикл вещей.

У людей, чья жизнь связана непосредственно с фигурным катанием, подобное явление не вызывает вопросов. Но для большинства почитателей этого красивого вида спорта причины, побуждающие фигуристов натягивать на коньки колготки, остаются неразгаданной загадкой.

Вермишелевый суп – относительно простое и весьма сытное блюдо, которое готовится на большинстве кухонь страны. Однако, начинающие хозяева нередко сталкиваются с такой проблемой во время готовки, как расползающаяся лапша. В результате суп может превратиться в массу, напоминающую кисель. Такой продукт теряет свои вкусовые и эстетические качества. Чтобы не допустить такого и сделать суп еще вкуснее, чем он мог бы быть изначально, достаточно следовать трем простым рекомендациям от поваров из Советского Союза.

Пицца — это не только невероятно вкусная еда, которую любят многие, но и сытный перекус на любой случай жизни. Любители этого блюда вряд ли откажутся попробовать новый секретный рецепт или способ приготовления, чтобы найти для себя идеальный вкус. В редакции Novate.ru почти уверены, что пиццу, приготовленную с помощью цветочного горшка, вряд ли кто-то уже пробовал. Это звучит невероятно, но на самом деле этот метод готовки довольно прост и может стать постоянным в арсенале домашнего приготовления пиццы.