Достать высококачественный кофе во времена СССР нельзя было априори. Нет, конечно же, ряд «избранных» имели доступ к этому многими любимому напитку, но среднестатистический гражданин был вынужден пить всякий суррогат в виде индийского порошка, жженку из наших отечественных желудей и многое другое. Хорошими или плохими эти продукты были, сказать сложно. Их покупали, пили и никто не умер, а многим даже нравился этот вкус. Это был достаточно немаленький ассортимент группы товаров, который в наше время отнесли бы к «кофезаменителям». Напитки были и заварными, и растворимыми.

Перестроечное время ознаменовалось не только гласностью и приоткрытым «железным занавесом», но и тотальным дефицитом и введением системы продуктовых карточек. И если для того, чтобы среднестатистическая семья смогла прожить следующий месяц, этих мер хватало, а вот на то, чтобы отметить большое торжество под названием свадьба, ни финансов, ни ресурсов могло и не быть. И тут государство решило помочь молодоженам - ЗАГСы стали выдавать дефицит.

Те, кто вспоминают об СССР с ностальгией, постоянно твердят, что товары продовольственной группы в те времена, если сравнивать с нашими, стоили совсем дешево. Но никто не вспоминает, что большую часть этих самых товаров приобрести по государственной цене в семидесятые-восьмидесятые годы было очень проблематично. Их хронически не хватало, о чем свидетельствовали пустые магазинные прилавки.