Достать высококачественный кофе во времена СССР нельзя было априори. Нет, конечно же, ряд «избранных» имели доступ к этому многими любимому напитку, но среднестатистический гражданин был вынужден пить всякий суррогат в виде индийского порошка, жженку из наших отечественных желудей и многое другое. Хорошими или плохими эти продукты были, сказать сложно. Их покупали, пили и никто не умер, а многим даже нравился этот вкус. Это был достаточно немаленький ассортимент группы товаров, который в наше время отнесли бы к «кофезаменителям». Напитки были и заварными, и растворимыми.

У растворимого кофе есть два неоспоримых преимущества: невысокая цена по сравнению с заварным, и простота приготовления. Именно поэтому популярность данного напитка с каждым годом все больше увеличивается. Однако приносит ли пользу растворимый кофе? Или это лишь очередная уловка маркетологов, продукт, вызывающий привыкание? Novate.ru предлагает разобраться в этом вопросе.