Пышные, ароматные, воздушные, с пылу, с жару, с начинкой и без, с сиропом и классические, овощные и фруктовые – оладушки, перед которыми так сложно устоять взрослым и детям.

Сколько бы лет мы ни готовили, раз за разом можно повторять одни и те же ошибки и даже не замечать их. Мелкие технические приемы имеют огромное значение для приготовления идеально полезных и вкусных блюд. Многие из наиболее распространенных ошибок можно с легкостью избежать. Подборка наших советов в этом поможет.

Гречка – настолько универсальная крупа, что из неё можно приготовить с десяток всевозможных блюд на любой вкус: от классических супов и котлет до вкуснейших десертов, о которых вы даже не подозревали.

Напряженные отношения Советского Союза и Соединенных Штатов Америки - это практически лейтмотив всего исторического процесса второй половины 20 века. Попытки понять друг друга и наладить отношения сменялись длительными периодами взаимной неприязни и даже враждебности, которые создавали напряженность в международном пространстве. Однако соприкосновение культур и менталитета даже в тех условиях было неизбежным. Поэтому нет ничего удивительного, что даже в гастрономическом пространстве советских граждан нашлось место для блюд «империалистического Запада». Вашему вниманию 5 любимых в СССР продуктов, которые были «привезены» из США.

Супы и бульоны – неизменные гости на каждой кухне, которые помогают внести разнообразие в сухое и привычное меню. А если все классические варианты первых блюд уже попросту надоели, а поесть лёгкого и вкусного всё же хочется – попробуйте эти восемь удивительных вариантов супов, что оценят даже гурманы.

Весна – время прогулок на природе, вылазок, пикников и шашлыков. Когда первое солнышко начинает пригревать, так и хочется взять друзей и членов семьи в охапку, прихватить с собой замаринованное мясо, фрукты, овощи и даже мангал и отправиться на природу. А для того, чтобы импровизированный мини пикник прошел как следует, стоит вооружиться новыми, вкусными рецептами блюд, что можно приготовить на природе.

Когда все блюда уже порядком поднадоели и хочется чего-то новенького и вкусного, а не привычного первого и второго, стоит присмотреться поближе к выпечке. Ведь маленькие пирожки или же сытные, аппетитные пироги для всей семьи – то, чего не хватает каждому столу!

Вот и начался период Великого поста, в котором следует воздержаться от многих продуктов в своем рационе. И речь не только о вредных сладостях, но и даже о мясе, которое мы кушаем каждый день. В период поста стоит очиститься как духовно, так и физически, а потому мы предлагаем список самых вкусных блюд, которые хороши и без мяса.

Восьмое марта – первый и такой долгожданный весенний праздник, а потому хочется, чтобы на столе было что-то лёгкое, свежее и по-настоящему весеннее. Например, вкуснейшие салаты, на приготовление которых уйдет совсем немного времени.

Вот и настал Великий пост, а это означает лишь одно, что пришло время разнообразить свой привычный рацион более диетическими продуктами и постными блюдами.