У большинства современных людей наблюдается серьезный перекос в пользу вредных омега-6 жирных кислот, вместо полезных омега-3. Диспропорция данных веществ способствует развитию разнообразных заболеваний, в том числе атеросклерозу и онкологии. Ценнейшим источником омега-3 была и остается жирная морская рыба. Однако, с последней есть свои малоприятные нюансы. Кроме того, морская рыба в большинстве регионов стоит солидные суммы, а потому далеко не каждый может себе позволить ее на постоянной основе.