До Нового года подать рукой. И за эту пару недель нужно как следует подготовиться: купить подарки, украсить квартиру, продумать весь образ до мелочей… А главное - составить праздничное меню или же приготовить несколько давно полюбившихся блюд, которые, по мнению кулинарных экспертов, давным-давно уже вышли из моды. Но кто сказал, что их нужно слушать? Ведь еда в первую очередь должна быть в радость и доставлять удовольствие.

Новогодние праздники не за горами и с каждым днём остаётся всё меньше и меньше времени на подготовку. Пока одни суетливо бегают по магазинам, скупая продукты и выбирая подарки, другие уж точно знают, что будут готовить на этот раз. Ведь их меню на протяжении долгих лет остаётся неизменным, поскольку каждое блюдо имеет свой особый вкус родом из детства.

Канапе в виде самостоятельного блюда появилось во Франции в середине 1800-х годов, когда шеф-повар создал новый вид закусок, выложив пикантную начинку на кусочек подсушенного хлеба. Сегодня канапе встречаются практически на каждом застолье от корпоративных мероприятий до вечеринок, поскольку их можно подавать как горячими, так и холодными. В нашей подборке собраны одни из самых оригинальных рецептов канапе, которые станут прекрасным дополнением новогодне-рождественского стола.

Несмотря на то, что до Нового года осталось чуть больше двадцати дней, тем не менее, уже сегодня стоит подумать о том, что же подать на праздничный стол. В нашем обзоре собраны рецепты новогодних блюд, которые придутся по вкусу Чёрному водяному кролику.

Близятся праздники, а значит пора подумать не только о том, что на столе должны появиться вкусные блюда, но и чем им дополнить. Мы предлагаем пять вкуснейших вариантов в виде соусов, с которыми и салаты, и мясо, и вторые блюда заиграют новыми красками.

Куриное филе считается универсальным продуктом. Из него можно приготовить не только первые и вторые блюда в виде супов, рагу и тушёной картошки. В нашей подборке собраны одни из самых популярных и доступных рецептов с белым мясом, которые можно подать не только в узком семейном кругу, а и на праздничном застолье.

История зелёного чая в Китае восходит к восьмому веку, а метод приготовления порошкообразного напитка из высушенных чайных листьев, приготовленных паром, стал популярным в двенадцатом веке. По мере того, как слухи о пользе и целебных свойствах растёртого чая стали разлетаться по миру, матча наконец-то обрёл признание и стал основой для утончённого искусства японской чайной церемонии. Ну а мы в свою очередь делимся с вами не только историей этого напитка, а и парочкой оригинальных рецептов на его основе.

А вы знали о том, что глинтвейн возник во втором веке и был создан римлянами? Они нагревали вино, свято веря в то, что горячий алкоголь поможет не только согреться во время суровых зим, а и укрепит иммунитет. Поскольку римляне завоевали большую часть Европы в течение следующего столетия, их любовь к глинтвейну распространилась по всей империи и регионам, с которыми они торговали, а также за её пределами. И совсем неудивительно, что рецептов приготовления данного напитка существует энное количество. Мы же в свою очередь делимся с вами одними из самых популярных и оригинальных вариантов, настолько тёплых и ароматных, что с первого глотка хочется добавки.

Многие наверняка помнят мультяшного супергероя морячка Попайя, обладавшего необычной силой, которую он получал благодаря шпинату. Но сегодня речь пойдёт не о его подвигах и заслугах, а о том, какие блюда можно приготовить из банальной «травы», или же правильнее сказать – листового овоща.

Ничто так не радует, как румяная домашняя выпечка, источающая аромат ванили, корицы, шоколада или яблок. В нашей подборке вы найдёте рецепты десертов, которые запросто можно приготовить без использования духовки. Всё, что вам понадобится, так это сковорода, газовая плита и хорошее настроение.