Немало найдется людей, которые свое свободное время любят проводить на кухне. Готовка — это особый вдохновенный процесс, приносящий удовольствие. Но иногда она может и утомлять. Чтобы этого не случилось и приготовление блюд стало скорее творческим порывом, а не рутиной, стоит воспользоваться проверенными хитростями. Novate.ru предлагает подборку простых, но полезных советов, которые пригодятся как новичкам, так и опытным кулинарам в приготовлении совершенно разных блюд и их подаче на стол.

Многие опытные хозяева и мастера знают: чтобы метиз шел как можно лучше, особенно при работе с «жестким» материалом, то его следует смазать. Некоторые смазывают буквально все: от болтов и гаек до гвоздей и саморезов. Как раз о последних сегодня и пойдет речь. Чем лучше всего их обработать, чтобы шли «как по маслу», а от каких лайфхаков лучше воздержаться?

Знание хитростей шеф-поваров сделает ваши блюда еще вкуснее

Чтобы научиться готовить, не обязательно оканчивать специальные курсы или вузы. Многие люди осваивают кулинарное мастерство самостоятельно или по рецептам в интернете. Однако существуют небольшие тонкости, о которых знают лишь профессионалы. Например, почему важно помешивать блюдо определенным способом или не использовать холодные яйца. Об этом и многом другом расскажем в статье.