Самыми популярными гарнирами в нашей стране являются рис, гречка, макароны и картофель. Но, несмотря на то, что мы готовим их чуть ли не каждую неделю, результат не всегда получается идеальным. Novate.ru рассказывает, какие ошибки приводят к тому, что гарнир превращается в клейстер или получается слишком водянистым.

Мутный бульон – частая проблема на кухне. Что бы хозяйки ни делали, какие бы ингредиенты ни добавляли, все равно на выходе получается странная жижа, которая портит весь вкус и внешний вид будущего супа. Но есть и хорошая новость – если знать некоторые лайфхаки, можно добиться идеальной прозрачности бульона. Подробнее о них читайте в статье Novate.ru.

Как бы сильно вы ни любили готовить, вряд ли вам хочется стоять у плиты после тяжелого рабочего дня. Но есть и другая сторона медали – оставлять членов семьи без ужина тоже нельзя. Как же решить эту дилемму? Novate.ru предлагает взять на заметку несколько лайфхаков, способных ускорить и облегчить готовку. Берите на заметку!

Чтобы хорошо готовить и радовать свою семью вкусными блюдами, необязательно проводить много времени на кухне или ходить на кулинарные курсы. Иногда обычные лайфхаки, найденные в интернете, могут вывести готовку на новый уровень. Novate.ru делится такими хитростями, чтобы вы смогли стать достойными соперниками профессиональных поваров из ресторанов.

kylinarnie-secreti-7

Готовка надоела хуже горькой редьки? Смотрите на кухню с отвращением, пока рука невольно тянется к телефону, чтобы заказать доставку еды? Возможно, все дело в том, что вы тратите на приготовление блюд слишком много времени или они часто не получаются. К счастью, есть лайфхаки, способные исправить ситуацию. Подробнее о них – в статье Novate.ru.

У каждой хозяйки в арсенале есть свои кулинарные секреты и хитрости, которые она использует для приготовления вкусных блюд. Но иногда не помешает заглянуть в чужую «копилку знаний», чтобы одолжить несколько классных лайфхаков, способных вывести вкус еды на новый уровень. Сегодня Novate.ru делится именно такими трюками.

Кулинарные ошибки – это, скорее, закономерность, чем исключение из правил. Но их всегда можно избежать, если знать, как правильно действовать. Novate.ru рассказывает, почему нельзя добавлять соль в маринад, мелко нарезать овощи для салата, взбивать картофельное пюре блендером. Также в статье вы найдете и другие популярные ошибки, которые хозяйки часто допускают на кухне.

Любите готовить? Тогда вы наверняка находитесь в постоянном поиске классным лайфхаков, которые позволят сделать ваши блюда еще более вкусными и ароматными. Novate.ru регулярно делится кулинарными хитростями, и сегодняшняя статья не является исключением. Рассказываем, как улучшить вкус чая, приготовить невероятно вкусные бутерброды и эластичные блины, сделать фарш сочным, а суп прозрачным.

Хотите узнать, как профессиональные повара в ресторане готовят такие вкусные блюда? Решают опыт, знания, талант и, конечно же, лайфхаки. Последними Novate.ru и поделится в этой статье. Обязательно берите на заметку, и создавайте на своей кухне настоящие кулинарные шедевры.

Проводите много времени на кухне, но до сих пор не пользуетесь кулинарными лайфхаками? Советуем это исправить! Novate.ru постоянно собирает актуальные хитрости опытных хозяек и профессиональных поваров, которые помогают получать настоящее удовольствие от готовки. Очередная порция полезностей – в этой статье.