
Слева направо: Кокосовая вода и кокосовое молоко. \ Фото: images.tcdn.com.br. \ images.onlymyhealth.com.
Ни для кого не секрет, что кокосовую воду и молоко получают из одного и того же плода, но, по сути, это два совершенно разных продукта. Поэтому путать их в кулинарии точно не стоит, поскольку маленькая оплошность может легко обернуться испорченным блюдом и очередным походом в маркет. Чтобы этого не случилось, важно понимать, чем именно они отличаются друг от друга, какой у них вкус, текстура, пищевая ценность и влияние на организм. Разобрав эти нюансы заранее, вы без труда выберете нужный ингредиент и получите именно тот результат, на который рассчитываете.









